Бульон с вином и гренками
Состав продукта:
--- бульон куриный из курицы или дичи --- 400грамм
--- вино (мадера,портвейн) --- 1столовая ложка
--- яйца куриные --- 2шт
Для гренков :
--- хлеб пшеничный --- 50грамм
--- сыр --- 15грамм
--- масло сливочное 5грамм
Приготовление:
В прозрачный мясной или куриный бульон добавить для ароматизации вино (мадера,портвейн)1-у столовую ложку.
Подавать бульон в чашке . Отдельно подавать гренки.
Комментарии (2)