В этом мастер-классе я покажу как нарисовать пряничного снеговика.
Вам потребуются: гелевые пищевые красители: голубой, зеленый, оранжевый, черный, желтый, красный, синий.
Кандурин: розовый.
Распечатайте шаблон. Испеките пряник или печенье по вашему любимому рецепту, используя шаблон.
Приступайте к разукрашиванию айсингом.
Айсинг:
- 1 белок
- 180 грамм сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки лимонного сока и гелевый пищевой краситель.
- Приготовьте все необходимые цвета.
Поэтапно разукрасьте пряник. Давайте айсингу высохнуть не менее 1 часа между нанесением разных цветов. Если есть, воспользуйтесь сушилкой для овощей и фруктов.
Готовый пряник должен сохнуть не менее 8 часов.
Только после этого нанесите кандурин.
Хранить пряник можно до 6 месяцев в плотно закрытой коробке или пакете. При комнатной температуре. Избегать влажности.
Приятного аппетита!
Комментарии