Шоколадные фантазии

Голосую с охотой за восхитительную собрание!

C удовольствием голосую за глубокую коллекцию! !Желаю творческих и финансовых побед!

Чудесная коллекция! :-):-)

Чудесная коллекция, ставлю "нравится"!

Спасибо!!! Очень красиво!!!!

Красивая коллекция!
Спасибо!

.

O:-)O:-)O:-)

Коллекция авторских работ: Шоколадные фантазии




Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>
Нельзя такие коллекции на ночь смотреть! Слишком аппетитно!))))
:-D

Красиво!!

Спасибо!

КАК КРАСИВО ...

.

Прекрасная коллекция!!!)

:-):-)

:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)

Чудесная коллекция!!!

Замечательно подобрано, хороший стиль! Голосую за Вашу коллекцию.


Эстафета дружбы: Давайте дружить!!
Участвуют мастера и покупатели! :-"> :-">https://www.livemaster.ru/topic/2208877-nasha-druzhnaya-zamechatelnaya-estafeta-shire-krug-vse-shiritsya

Замечательная коллекция!

Наверное, вряд ли найдутся люди, которые не любят шоколад. Кусочек шоколада после ужина для меня порой самый лучший десерт. Для таких случаев в специальном шкафчике дожидаются своего часа плитки из Эквадора, Ганы, Мадагаскара, Венесуэлы. Где-то около года назад я нашла магазин, который торгует сортовым шоколадом. Начала пробовать и теперь покупаю только его! Раньше я даже и не подозревала, что шоколад может ТАК отличаться по вкусу и качеству! А разница действительно бывает огромной.
Какао-бобы можно разделить на две группы - благородные или сортовые (Fine Flavour Beans) и потребительские (Bulk Beans). Последние, как правило, имеют терпкий кисловато-горький вкус и сильный аромат. В основном это сорт "форастеро", который выращивается в Западной Африке, Бразилии и Азии и составляет 85% мирового производства. Шоколад, изготовленный из этих какао-бобов, продается как правило без указания страны происхождения и названия самого сорта. Сортовые какао-бобы - "криолло" и "тринитарио" - обладают более нежным вкусом и тонким ароматом со множеством оттенков. Криолло - самый благородный и дорогой сорт, на его основе были выведены все другие сорта. В отличие от форастеро и тринитарио он особенно восприимчив к разного рода инфекциям и поэтому выращивается в очень небольших объемах - примерно 3% всего производства какао. Наиболее известными криолло являются "Porcelana", "Guassare", "Chuao" и "Ocumare". Такой шоколад можно купить у Pierre Marcolini, Valrhona, Domori и Amedei. Часто на шоколаде, изготовленном из благородных сортов какао, указывается не только страна происхождения, но и плантация, где были выращены какао-бобы - Grand cru de Plantation. Плитка в 100г может стоит 10 евро и больше. Этот шоколад дегустируют как и хорошее дорогое вино. Если есть такая возможность, очень советую попробовать такой шоколад. Ну а для десертов подойдет обычный "потребительский".
Ароматный кофе: http://www.livemaster.ru/topic/135331-kafe-museo-del-jamon?vr=1&inside=1

Замечательная коллекция!

Спасибо за моего Шоколадного мишку!

:-[прошу поддержкиhttps://www.livemaster.ru/gallery/2029865-hohloma-hohloma-do-chego-ty-dovela?userGallery=1&pos=1

Красивая коллекция!

.

Участвую:
https://www.livemaster.ru/topic/2206783-hochu-sdelat-podarok-chast-2
https://www.livemaster.ru/topic/2205071-rozygrysh-yubochki-i-drugih-prizov-iz-kollektsii-alisy-adams-3-chast
https://www.livemaster.ru/topic/2203435-konkurs-kollektsij-den-rozhdeniya-v-yanvare-chast-tretya
https://www.livemaster.ru/topic/2197359-prodolzhenie-pervyj-konkurs-kollektsij-prazdnichnyj?vr=1&inside=0