Тарелки удачные. Использую для сыра, фруктов и т.п., можно резать прямо на ней, не боясь затупить керамический нож. Хорошо стоят в тарелкосушителе. Обработал льняным маслом: 2 раза грел в духовке 100 градусов, пропитывал маслом, протирал насухо дальше грел 3 часа. Затем 4 раза смазывал тонким слоем масла, вытирал насухо и запекал на 150 градусов по 3 часа, периодически протирая смолу и выступавшее масло для образования пленки. В итоге получилась защитная полимерная пленка, тарелки стали гладкими, потемнели, края их несколько деформировались, но не мешает.