6-ой горшочек

Чабрец (тимьян)
Аромат лета. Предпочитаю собирать разновидность чабрец, растущего на гористой поверхности, в горах и на каменных глыбах. Этот чабрец низкий яркий, выносливо цепляющий корешками за скудную почву, поэтому его аромат такой уютный душистый. Его собрат, произрастающий в полях, уходит в рост, отличается горечью и жгучестью.
Основной запас собранного чабреца уходит на полезный чаек нашей семье и близким. Кроме этого чабрец использую в кулинарии: настаиваю мацераты, масло гхи с чабрецом получается ароматным. Немного идет в зубной порошок и другое.
Очень неприхотливая травушка: собирать легко (будьте бережными, не срывайте с корешками), высушивается очень быстро (обязательно в тени).
А сколько пользы! Обязательно во время простуды попробуйте сочетание чабреца, имбиря, лимона и меда (можно по вкусу добавить другие ингредиенты).