До этого момента использовала какао тертое и масло какао только в косметических целях (смотрите "Шоколадную пасту" . Но, раз на стене висело ружье, то оно рано или поздно должно было выстрелить
)
Для первого раза получилось неплохо, хотя конфетки мягче и более липкие, чем покупные, но вкус гораздо насыщеннее. Внутрь положила орешки. Детям понравилось В следующий раз поэкспериментирую с начинками. Такой шоколад нужно хранить только в холодильнике, но долго хранить его не придется)))))))
Комментарии