Простыла. Чувствую, что "расклеилась" совсем. А каково это по такой погоде гулять с ребенком 3 часа на продуваемой всеми ветрами набережной? И уйти не могла - очень доча занята была: ломала прутиком тонкие, застывшие хрусталики льда на сугробах! А я ходила кругами, махала руками, напрягала там разные мышцы на ногах при ходьбе, терпела и ждала, одним словом! А так как я жуткая мерзлячка, то ничего мне не помогло, и одета я была очень тепло, но все- равно продрогла.
Теперь вот пытаюсь держаться и не заболеть совсем. Нашла в сети рецепты чая с имбирем, делюсь с вами!
Рецепт 1: имбирь и цитрусы Для приготовления понадобится: зеленый чай, свежий имбирь, палочка корицы, мед, листья мяты, черный молотый перец, грейпфрутовый и лимонный соки. На литр воды берем корень имбиря примерно 5-10 см, который предварительно нужно очистить, нарезать или натереть. Сперва варим имбирь около 10 минут, затем добавляем в воду щепотку черного перца, корицу и мяту. Через пару минут снимаем с огня и процеживаем. В получившийся отвар сначала добавляем листья зеленого чая, чуть позже - для сладости, вкуса и дополнительной пользы добавляем пару ложек меда, сок половинки лимона и одного целого грейпфрута. К этому моменту весь ваш дом наполнится бодрящими, «солнечными», теплыми ароматами, которые, как и имбирный чай, помогут быстро справиться с простудой.
Рецепт 2: имбирный чай от простуды и кашля Следующий рецепт быстро и эффективно помогает при боли в горле и кашле. Для приготовления возьмите черный или зеленый чай, имбирь, пару стручков кардамона, 1-2 гвоздики. Первым делом завариваем чай и процеживаем его в небольшую кастрюлю, ставим на огонь. В чай добавляем кардамон, тертый имбирь, гвоздику, и варим около 20 минут. Под конец можно добавить для аромата немного сока лимона или апельсина (свежевыжатого), Далее чай снимаем, остужаем и снова процеживаем. Пить можно как холодным, так и теплым. Считается, что такой имбирный чай помогает не только при незначительном кашле и простуде, но даже снимает симптомы при тяжелых бронхитах и пневмонии.
Рецепт 3: Для тех, кто любит черный чай. Заварите простой черный чай. Отталкиваясь от своих предпочтений, сами подбирайте крепость чая. Заваренный чай процедите и перелейте его в термос. Несколько ломтиков очищенного имбиря кладут вместе с листьями смородины - сухой или свежей - в термос и дают чаю настояться. Ароматный напиток готов!
Лучшее время для чашки имбирного чая от простуды — с утра и в течение дня (спустя полчаса после еды). Худшее — на ночь перед сном. Потому что имбирь обладает превосходными тонизирующими свойствами - бодрит сильнее кофе! И даже несколько глотков имбирного чая способны полностью лишить человека сна.
А я еще добавила в чай по ложечке ягод, которые заморозила летом: облепиху, малину, иргу и жимолость. Будьте здоровы!