Друзья, в ежедневной суете, предпраздничной подготовке мы часто забываем, что само ожидание и предвкушение праздника должно доставлять радость и приятные эмоции....
Хочу поделиться с вами простым рецептом оочень вкусного печенья, поедая которое в отличной компании родных и друзей, начинаешь ощущать праздничное настроение всей душой, особенно с чаем из шиповника и трав
Итак, нам потребуется:
200г сливочное масло
100г сахар
50г мед
2шт яйцо
1стакан мука
1.5стакан хлопья овсяные
1стакан рубленые орехи
0.5стакан семечки льняные
1 ч.л. разрыхлитель
2 ч.л. специи(молотые корица, кардамон, мускатный орех, имбирь)
Маленький секрет- все продукты должны быть комнатной температуры. Растираем сахар с маслом и медом (мед можно заменить на сахар)
Добавляем в массу яйца и специи(специи можно добавить свои любимые, можно натереть цедру апельсина- будет еще вкуснее)))
Далее соединяем разрыхлитель с мукой, рубим орехи!!! Я обычно покупаю миндаль- всегда хороший, в отличие от фундука, фисташек или грецких!!!!
Сначала вводим в массу муку, затем орехи, хлопья и семечки!!! Можно добавлять все, что вы любите- любые сухофрукты, цукаты!!!!
Вот такая красота!!!! Выкладываем на противень, застеленный пергаментом
приминаем влажной рукой, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут - и вуаля!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!! Волшебство - это мы сами!!!!!!!!!!!