Здравствуйте, дорогие мои!
В этом году у нас оооочень много яблок
Собирали их всей семьей 
Варили варень, запекали, пекли пироги...
У меня почти неделю духовой шкаф не выключался - делала вкуснейшую пастилу
.
Выкладываю здесь рецептик, вдруг кому пригодится:
✔Яблоки помыть, очистить от семечек✔Яблоки прокутить на мясорубке (комбайне, блендере...)
✔Прокрученную массу поварить в кастрюле - пока не начнет "пыхтеть". Помешиваем, чтобы не пригорело
✔Из кастрюли выкладываем массу на противень, застеленный пергаментной бумагой (можно совсем чуть-чуть бумагу смазать растительным маслом). Слой примерно 5 мм
✔Ставим противень в духовку при температуре 80 С
✔ Ждем часов 7-9 (в зависимости от духовки и сорта яблок)
✔Достаем, зовем друзей и всех всех угощаем
Вот какие вкусняшки у меня получились
Спасибо за внимание!
Комментарии