Вот как так! Пока не займешься чем-то серьезно, относишься ко многим вещам, как к само собой разумеющимся. Ну есть пряники и есть, самые красивые, конечно, - расписные, самые вкусные - нюрнбергские, самые печатные - тульские:) А то, что пряник - это прежде всего культовая вещь, узнаешь только тогда, когда начинаешь переворачивать кучу мировых музейных релизов, архивов и краеведческих исследований. До этого дня ты рисовал и рисовал на пряниках, что в голову взбредет, под настроение и озарения, а как начитаешься истории, так каждую "козюлю" начинаешь выпекать и разукрашивать с пиететом:)
Судите сами, как только появился хлеб, сразу же появился праздничный медовый хлеб, т.е. пряник! И если хлеб всему голова, то пряник - его корона! Еще и "сухих духов" не было, а пряник уже пекли из меда и ягодного сока. Первые упоминания о них датируются 9 веком, а так то кто знает, что было до этого:) Появились "сухие духи" - пряности из Индии и пряники стали наполнять корицей, имбирем, гвоздикой, мускатным орехом и всем, на что денег хватало. Сухие духи всегда были на весь золота:)
Увидев первый раз в своей жизни расписные пряники на знаменитых нюрнбергских рождественских базарах, с 18-летнего возраста ты остаешься в абсолютной уверенности, что это чисто европейская фишка, поэтому с радостью и занимаешься поставками нюрнбергских пряников:) Целые сотни пряничных расписных дел мастеров трудятся в Великобритании, Германии, Франции и даже Америке! Не говоря уже о Китае и Тайване. Там инстаграмм разрывает от sweets & cookies и тому подобных вкусняшек. Нас, профессионалов-любителей пряничного дела в России по сравнению с этой армией только батальон((( А ведь пряники пошли именно из недр Руси. В древности пряники сопровождали русского человека с рождения и до последнего вздоха. Начиная с малолетства, дети знали это лакомство. Родился ребенок - рисуют пряничный набор и дарят, как феи, с пожеланиями. Все Малифисенты отдыхают! Хранят до совершеннолетия, чтоб сбылось все, как загадано. Заплакал ребенок — достают, показывают ему его пряники, успокаивают, рассказывают, что ему обещано, выпал первый зуб, пекут пряник и хранят его вместе с ним, отправились отцы и деды на ярмарку — дети с нетерпением ждут их возвращения с фигурками петушков, коньков, львов, оленей, рыбок, птичек и других зверушек, чтобы наиграться и назагадывать желаний. Начали расти, пора грамоту познавать - тоже с пряников, с коврижек - букв. Откусил, выучил букву. И так всю жизнь! Даже на похороны и то пряники дарили. Не говоря уже о традиционных праздниках - днях рождения, Масленице, Пасхе, Рождестве, Начинаешь новое дело - пеки или покупай пряник - оберег, что все текло и развивалось, как задумал. Собрался женится - высылай невесте пряник. Примет - люб, не примет - от ворот поворот. Хочешь только начать ухаживать - посылай пряник с посланием: "Кого люблю, тому дарю!" Под Рождество не валенки, пряники девушки выкидывали, чтобы определить, долго ли еще в девках сидеть:) А настал день свадьбы - получай свадебный пряник, чтоб жизнь была красивой и сладкой. Как правило это были большие, самые дорогие, расписанные цветами, ягодами и яблоками пряники. Под конец свадебного пиршества молодожены раздавали по кусочку всем гостям так называемый "разгонный" пряник, в центре которого была золотая рыбина, понятно исполняющая желание:)
И пока шотландцы в Высокогорье кидали в своих юбках хаггисы, наши парняги метали 20 сантиметровые пряники. У кого долетит дальше, приземлится плашмя и не расколется - тот и герой!
Первыми носителями рекламной информации тоже были пряники. Они информировали народ о новостях, о развитии техники, искусства, о политике. Стоило в 1815 году в России появиться первому пароходу «Русалка» на Волге, и он сразу же попал на румяный пряник. Высшей честью для знаменитых балерин, артистов, певцов, художников, писателей было попасть на пряник!:) Пряники знакомили народ с fashion design-ом, особенно дамским, изображали модные французские фасоны, аксессуары, кареты, новые тенденции в интерьерах теремов, всякие милые посудные вещицы, героев сказок и легенд, домашних животных, птиц, зверей, фрукты, цветы - вообщем, все самое существенное по жизни:) При этом все это было элементом обряда. С древних пор на Руси пряник считался символом благополучия, достатка и семейного счастья. Подарочные, прощальные, свадебные, поминальные без них не обходилось ни одно событие в жизни человека, ни одно гадание и ни один заговор. По народному поверью, пряники заключали в себе целебную силу, помогающую при самых тяжких болезнях. На оборотной стороне таких пряников писалось евангелие от Иоанна, которое необходимо было читать в первый день Пасхи.
Понятно сохранялась и иерархия, царям и знати - только расписные огромные наборы - желания то всегда растут:), простому люду - печатные, он и так всегда самый первый в мире по уровню счастья:)
Ну и где все это теперь???? Последние известные всем миру тульские пряничники - кондитеры братья Афанасий и Егор Гречихины регулярно участвовали не только в знаменитой самой большой на Руси Нижегородской ярмарке, продавая сладкое лакомство пудами, но и в 1889 и 1900 годах на Всемирных выставках в Париже были удостоены «Гран-при» и золотых медалей. Особенно парижане восхищались двухпудовым пряником-исполином и торговым павильоном, крыша которого была целиком сделана из тульских пряников. Где эти знаменитые гречихинские? Где расписные? Сами теперь понимаете, работы у нас непочатый край!:) так, что все, кто уже в деле и кто привлекает своими мастер-классами в пряничную жизнь новую волшебную силу - все на возрождение пряничного духа! Поработаем с радостью! Дело - то великое!