Кому интересно, то начало здесь -
Эта часть будет посвящена любимому действу всех времен и народов - еде)))
Начну со своей цитаты о встрече Нового года в итальянской семье -
"Еда строго по расписанию. Утром завтрак - молоко, сок или кофе с какой - нибудь булочкой или кексом. Кофе пьют наперстками, но такой крепости, что если добавить частей десять воды, то это будет то, что я привыкла пить. В час дня ланч или обед. Основной прием пищи вечером. Собирается вся семья, и неспешно часа два продолжается ужин. На столе много воды и напитков типа колы, фанты, вино. Чай после еды не пьют. Обычно вместо него фрукты. Стол яствами не заставляют. Принесли одно блюдо, потом другое, потом сыры, причем не нарезку, а кусочками и отрезают от них. Сыры очень вкусные, я тут дегустирую))) Женщины готовить обожают, делают это с таким удовольствием, что прям завидно. Десерты обалденно вкусные. Я тут, наконец, попробовала настоящее тирамису))) Рождественнский кекс - панеттоне - очень красиво упакован, на вкус очень легкий. Тут из - за медленного приема пищи нет ощущения " обожратости ". Макароны, простите, паста - это отдельное блюдо, а не гарнир, что в моей голове не укладывается, и мне не хватает к ним котлетки))) Хотя паста с морепродуктами впечатлила.
В компании из 11 человек на Новый год была выпита одна бутылка вина. Мой муж сказал, что в таких гомеопатических дозах никогда раньше Новый нод не встречал!))) "
А теперь сравнительный анализ.
Напитки.
Кофе пьют обе нации, причем в огромных количествах. Раза 3 - 4 в день - это норма. Даже на ночь пьют и те, и другие... спокойно.
Если говорить коротко - итальянцы предпочитают кофе и вино, шведы - кофе и пиво.
Режим питания. Кухня.
В Швеции к приему пищи по часам относятся спокойнее, чем в Италии.
На завтрак щведы едят, как мы, более плотно, а не как итальянцы - круассан с кофе. На завтрак могут съесть яичницу, помидорки с огуречками, жаренный бекон. И с почти любым блюдом они едят хлеб с маслом!! Итальянцы хлеб с маслом не едят.
В Швеции обед в 12 часов, в Италии в 13 часов. Ужин в Швеции около 18 - 19 часов, в Италии в 19 - 20 часов.
Шведы едят много овощей (помидоры, огурцы, много моркови, очень много картошки, баклажаны...) Итальянцы обожают свой зеленый салат, картошку едят очень мало.
У шведов в рационе много мяса (свинина, говядина, телятина, даже оленина) и рыбы. Итальянцы не едят так много мяса, их предпочтения - паста и пицца.
Обе нации за обедом и ужином пьют воду. Вода на столе присутствует всегда, не смотря на соседство пива или вина.
Шведы пьют воду из-под крана. В Швеции очень дорогая вода в бутылках,и чистая вода из-под крана. Итальянцы пьют воду из бутылок. В Италии она дешевая.
В Швеции очень дорогая еда в ресторанах, дешевая в супермаркетах (выгодно готовить дома), в Италии рестораны дешевые, сопоставимо с ценами в супермаркетах. Тем не менее, в Швеции каждый день рестораны забиты. В Италии в семьях принято ходить в ресторан обычно в определенный день недели.
P.S. На истину не претендую... просто впечатления...
Мадам ЛеЖо.
С уважением.