Салат стройности Вивьен Ли.
Итак, вернемся к Вивьен Ли. Свой секрет стройности она объясняла тем, что каждый день употребляла салат из чечевицы и, что именно он помогает ей держать вес в идеальной норме.
Рецепт салата достаточно прост: Чечевица отварная – 100г,томат, свекла отварная , груша– по 1 шт., капуста «Пекинка» - половинка небольшого кочана, сыр «Фета» -100г.
Томат, свеклу, капусту, грушу и сыр порезать небольшими кубиками. Вместо груши можно использовать яблоко, а вместо сыра «Фета» я использую наш клинковый сыр или другой мягкий творожный, потому что Фета очень соленая. Сбрызнуть все ингредиенты соком лимона, перемешать, добавить отваренную чечевицу (время варки 30 минут) и заправить растительным маслом. Причем диетологи советуют для заправки салатов время от времени менять масло, используя оливковое, подсолнечное, льняное, виноградное, тыквенное, кунжутное и др. Салат дополнительно не солить! Попробуйте, вам понравится.
Продолжение следует…