Чёрный крепдешин ночи окутал жидкое тело океана...."
Когда член Союза Дизайнеров и просто художник становится коком - от этого выигрывает вся команда. В данном случае моя любимая команда легендарной яхты Апостол Андрей, совершившая три кругосветных плаванья.
Счастливая случайность свела меня с этими прекрасными героическими людьми и теперь мы совершили уже три совместных путешествия в которых я героически выполняю роль "лучшего кока всех времён и народов" по словам капитана Николая Андреевича Литау. И, вопреки всем морским предрассудкам и Петровским указам, меня удостоили честью быть первой женщиной - официальным членом экипажа Апостола Андрея.
Хочу вас пригласить немного окунуться в сказочную жизнь мореплавателя, и посмеяться вместе со мной, как я осуществляла помимо прямых обязанностей, экстремальное валяние на борту Апостола Андрея, не имея сил хоть на немного забросить своё любимое занятие. Вся команда относилась ко мне в этом смысле снисходительно, и тоже, любя, посмеивались надо мной, но это была только дополнительная добавка для их сытых героических животов, поэтому позитив в наших путешесвиях достигал крайней точки :)
Откуда берётся вдохновение? Да ниоткуда, оно в воздухе витает, нужно только вдыхать его, не пропускать
Художники везде нужны, не смотря на предубеждение, что они натуры романтичные и более чем бесполезные. Вычистить Апостол Андрей после очередного ремонта, с песнями и радостным настроением, и разрисовать его потом синим по белому, парадно так, празднично, конечно же, под присмотром капитана, может, конечно только настоящий художник
Пока уже на ходу команда занимается завершением сугубо мужских дел по судну, можно немного и за штурвалом покрасоваться, благо соблюдать фарватер и ходить по створам и указательным знакам для судов я умею, вождение судна у меня на твёрдую четвёрку
Ну вот, и будьте добры, товарищ кок, приступите к своим прямым обязанностям, тр раза в день 8 утра, 14 дня и 8 вечера команда должна быть вкусно накормлена. Ну здесь у меня накопилось куча рецептов, которые в домашних условиях повторить просто невозможно, за неимение волшебных компонентов, которые можно найти только в путешествии.
Итак, камбуз маленький, плита висит болтается на шарнирах, чтобы во время качки с неё всё не полетело, во время шторма в Белом море приходилось готовить под наклоном 40 градусов к плите, вообще фантастика :)
Блины классические, морские
Следующее блюдо праздничный пирог. Секрет его в клюкве, которую мы собрали с огрооомного плавучего острова на реке Свирь, который, как ковёр шевелится и весь колышется на воде. Этот остров плыл прямо в шлюзы, что составляло проблему для судоходства, и мы долго гадали, что же будет дальше. А дальше было просто, его привязали верёвками к берегу, и всё тут.......... А пирог вышел на славу :)
да, по лицам вижу, что на славу :)
Следующий рецепт пирог "Яхта Апостол Андрей и капитан", это просто малиново-апельсиновый шторм!!!!!! Малиновое желе и апельсины за бортом, малиновое варенье на палубе, штурвал и капитан. Конечно чертежи масштабы мне помогли сделать мои герои, а из чего я готовила это песочное тесто без сливочного масла и даже маргарина, я сама с трудом сейчас представить могу.......
Мне кажется все опять довольны. Сразу скажу, капитана съела я. Соблюдая субординацию ни один из членов экипажа на это не решился, а мне прощается почти всё, тем более капитан в малиновом варенье, скажу я вам... это что-то :)
Ну и ещё один из рецептов. Хлеб, испечёный из ржаной муки, добытой на заброшенной полярной станции на Новой земле, такое в домашних условиях повторить тоже невозможно....
Таак, ура!!!! Я свою работу сделала, теперь отдых
И творчество!!!!!!!!!!!!!!!!!
Во время страшной непогоды я располагалась на дизеле Апостола Андрея внутри
Во время хорошей погоды прямо верхом на генераторе на палубе
Ну а во время сильного ветра на Белом море было достаточно одеть непромоканец, и опять хорошо :)
Вот оно, вдохновение, впитывается волосами из закатного солнца на Онеге
Вдыхается из непроглядного Беломорского ночного тумана во время прогулок по волшебным местам с любимым Художником Семёновым (два художника спелись и разговаривали на своём птичьем языке, по большей своей части, непонятном остальной команде) Вечерами в каюткампании я читала с говорком для всех вслух архангельские сказки Бориса Шергина, а белыми ночами во время вахты мы с Семёновым за штурвалом пели Вертинского......
Драгоценный мой Художник Семёнов и является теперь владельцем и носителем моего единственного валяного галстука, расшитого бисером, напоминающий мореплавателю о всех морях и течениях, в которых он побывал, пройдя три кругосветки.
Очень приятно было после этого всего приийти в город Архангельск к своим коллегам-мастерицам-валяльщицам и славно вместе пару дней повалять там красоты, рассказать последние наши новости и новинки . Предстала я уже перед коллегами во всей красе в тельняшке, насквозь пахнущая соляркой и железками, в какой-то судовой ауре, которая кажется уже естественной, пока на берег не сойдёшь..... только на берегу начинаешь понимать... что всё-таки... какая-то ты.. другая стала, что-ли..... волосы, закатное солнце, волшебные туманы... да, всётаки без последствий такая терапия не проходт :)
Расставались светло и чуть-чуть грустно...... Смена экипажа, кто-то прибыл, кто-то убыл... Им на Новую землю, мне из Архангельска домой....
Откуда берётся вдохновение..... Да Бог его знает, главное, быть готовой к нему :) Оно летает везде и врезается маленькими приятными укольчиками...... Бегая по живописным развалинам беломорья, созерцая уставшие корабли я делала сотни красивейших фотографи, и всё думала ну куда же... ну как же их объединить.... и вот сам вдохнулся мой любимейший арт-проект "Перо ветра". И сразу так легко стало и приятно и красиво... и до сих пор приятно и красиво.... и Юрий Коваль....