30.09.2015
...лавандовый хлеб...
"Домашний хлеб. Самодостаточный, сдержанный, гордый.
Он – волшебен.
В нем – медовые нотки, от которых кружится голова.
В нем - запах гор и лаванды, от которых хочется взлететь.
В нем – восхитительно хрустящая корочка, от которой нет сил оторваться.
В нем – потрясающе нежный, легкий, сочный мякиш, от которого рот расплывается в улыбке..." ~ Коллекция участвует в единственном конкурсе "Сам себе дизайнер!" от 3-х мастеров
Лоскутное одеяло "Утро в Провансе".
Нет в наличии
Светлана Некованова (SANtimetrik)
Фотокартина Лавандовое море
Нет в наличии
Французское платье (Анна)
Сумка кожаная "Violet", пейсли, фиолетовый
Нет в наличии
Сумки из кожи (Алёна)
салфеточка "Лавандовая"
Нет в наличии
Л.Екатерина
Лавандовая. Разделочная доска, авторская роспись.
Нет в наличии
Ирина Франк (Fia-decor)
Лаванда пищевая
Нет в наличии
Лавандовый Стол
Хлебница "Лаванда"
Нет в наличии
Декор для дома от Юлии Толстых (YliyaTolstykh)
"Синяя лаванда " ХЛЕБНИЦА
Нет в наличии
Маковская Анастасия
Прованс
Нет в наличии
Татьяна (KrohaEnot)
Хлебница "Лаванда Прованса"
Нет в наличии
ПОЛьДЕНЬ (pol-den)
РЕЗЕРВ Чайник в свитерке " Лавандовое утро"
Нет в наличии
Уютные чайники Елены Косиновой
Похожие коллекции
Конкурс коллекций. Лимонадное солнышко.
Конкурс коллекций. Лимонадное солнышко.
Конкурс коллекций. Лимонадное солнышко.
Розыгрыш Призов "Проще простого"!
Розыгрыш Призов "Проще простого"!
Розыгрыш Призов "Проще простого"!
Серый туман. Зима. Утро. Конкурс коллекций Конкурсная коллекция
Серый туман. Зима. Утро. Конкурс коллекций Конкурсная коллекция
Серый туман. Зима. Утро. Конкурс коллекций Конкурсная коллекция
Комментарии (18)
Сколько разных рецептов с лавандой!!!
Ингредиенты:
- 175 мл. теплой воды;
- 300 гр. пшеничной муки;
- 1 ст.л. меда;
- 1/2 ч.л. лаванды;
- 5 гр. соли;
- 6 гр. сухих дрожжей
Ароматный мед размешиваем в воде, всыпаем дрожжи «САФ-Левюр», немного ждем, пока дрожжи начнут «играть».Просеиваем муку. Добавляем соль и цветы лаванды.
Вымешиваем тесто, долго и тщательно! Формируем шар и, накрыв полотенцем, убираем тесто «отдыхать» и подниматься.Обминаем через 1-2 (в зависимости от температуры помещения).Ждем, пока тесто не увеличится в объеме почти вдвое.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность и начинаем руками формировать «конверт».Переворачиваем его на пергаментную бумагу , сложенными краями вниз, присыпаем мукой и снова отставляем для подъема. Духовка разогревается до температуры 220 градусов. Тесто расстоялось, надрезаем его сверху двойным крестом и отправляем в духовку.(Можно ставить снизу жаропрочную посуду с водой для парообразования).Выпекаем минут 15 , уменьшаем температуру до 180 градусов и еще минут 10-15.
Готовый хлеб выкладывем на решетку до полного остывания.
Идеально подходит как для бутербродов, так и для первых блюд.
Есть другое количество ингредиентов ( получается хлеб весом около 650г )
• Мука пшеничная (высшего сорта - 200 г; грубого помола - 300 г)- 500 г
• Дрожжи (свежие) - 10 г
• Соль - 1 ч. л.
• Вода - 350 мл
• Цветки лаванды - 1 ст. л.
• Мед (жидкий) - 30 г
http://www.livemaster.ru/topic/1417733-konkurs-kollektsij-sam-sebe-dizajner-chast-4?inside=1&wf=&cp=1&vr=1
Магазин мастера Сумки NiNa BEGESH (на связи Алена) http://www.livemaster.ru/nina-begesh
Магазин мастера On-line tailor http://www.livemaster.ru/annabe
Магазин мастера Svetlana-Revina http://www.livemaster.ru/svetlana-revina
Коллекция авторских работ: ...лавандовый хлеб...
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>