Греческий салат

Великолепные вещички! Благодарю, доставили удовольствие! Всего наилучшего Вам и душевного подъёма!

:-):-):-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Мммммммммммммм....

Полезно!
Вкусно!
Красиво!

Роскошь!!!O:-)O:-)O:-)O:-)

:-D

Вкусненько!

Спасибо! Прекрасная коллекция!:-)

великолепная идея!!!

:-D:-D:-D:-D:-D:-D

O:-)O:-)O:-)

Класс!!!

Коллекция авторских работ: Греческий салат
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

O:-)

СПАСИБО)




O:-)

Спасибо! Очень красиво!!!!

Спасибо!

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Мне хотелось сделать такое... путешествие в Грецию, как путешествие в лето )))

Классная, очень вкусная коллекция!

Коллекция авторских работ: Греческий салат
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

Ирина, вина, как ни смешно, на Ярмарке навалом! И белое, и красное, и оба-два вместе. И фужеры, и картины, и подставки под вино, и винные короба ))) Оставалось только подобрать самую жизнерадостную и светлую картинку - и вставить ))

Людмила, главное - вино нашли)))

O:-):-)

Как здорово!!!!!!

O:-)O:-)

Не нашла я ни брынзы, ни сыра Фета на Ярмарке.... Лимонный сок тоже не вписался )) Ну, будем считать, что он у нас в четвёртой строчке коллекции...

O:-)

:-)

Чудесно!!!

Рецепт Греческого салата:
Фета — 250 Грамм
Помидоры — 5-6 Штук
Огурцы — 2-3 Штук
Сладкий перец — 1-2 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Оливки — 20-25 Штук
Лимон — 0,5 Штуки
Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
Свежая зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Огурцы вымыть, обсушить. Нарезать довольно крупными кусочками. Так же поступить с помидорами и болгарским перцем. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Лучше, кстати, использовать более сладкий красный лук - в Греции его традиционно кладут в салаты, тогда как белый используют для приготовления горячих блюд. Зелень вымыть и хорошо обсушить. Измельчить острым ножом. Фету или брынзунарезать кубиками примерно 1,5х1,5 сантиметра. Из оливок извлечь косточки - для этого каждую раздавить ножом. Резать их после этого не нужно! Выдавить сок из лимона. Все ингредиенты соединить в глубокой миске или салатнике. Посолить и поперчить. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, осторожно перемешать. Подавать на стол сразу!