Обновление пароля

 > Журнал > Блоги > Персональные записи > Яблоки для зимнего пирога

Яблоки для зимнего пирога

10.09.2014 10:55     Просмотров: 621     Комментариев: 0     

Продолжаю борьбу с урожаем...

Вчера пекли пирог из яблок http://www.livemaster.ru/topic/895853-yantarnyj-pirog-po-starinnomu-retseptu?vr=1&inside=1

а зимой? Яблоки же не долежат до января... даже ноябрь им не под силу осилить в теплой квартире...

Поэтому делаем заготовку на зиму!

1 кг резаных яблок = 200 гр сахара. (если яблоки сладкие, то 150 гр)

Яблоки порезали,  засыпали сахаром и оставили, лучше до утра или как минимум на два часа

яблоки

Когда яблоки пустили сок, ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и убираем огонь на самый минимум, яблоки НЕ должны кипеть, а медленно провариваться в сиропе. Трясите кастрюлю, чтобы перемешать и верхние окунуть в сироп.

Процесс этот быстрый, хоть и на медленном огне антоновкаПоскольку мои яблоки пытались закипеть сильно, просто выключала огонь, немного остужались и включала заново. Каждый цикл минут пять, т.е. весь процесс минут 20-25.

пятиминутка

Разложили по банкам, закатали/завинтили и под пледик до полного остывания антоновка

Зимой антоновки не найти, но у нас-то было!  {#}

Хранится дома, в кухонном столе.

Из 2,5 кг яблок получилось две 1,5 литровые банки.

Если яблоки сладкие, то можно 150 грамм сахара.

Можно и не в пироги, а просто так, ложкой {#}

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз