Роллы . просто рецепт.

Роллы  .  просто  рецепт. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Привет     всем!!!

Сегодня  хочу  показать  простой  рецепт  приготовления  роллов.

Нам  понадобится  -

листья  нори

готовый  рис

огурец  свежий

крабовые  палочки

плавленный  сыр

зелень  по  вкусу

Для  начала    сварим  рис  .Надо  взять   рис  для  суши    или  рис  круглый.

У  меня   был  рис   для  суши ,  я  его  сварила  согласно рецепту  на  упаковке  и  в  горячий   готовый  рис    добавила   немного  соли  , сахара  и  рисового  уксуса. Рис  перемешала  и  оставила    остывать .

суши, готовка

Листья  нори   блестящей  стороной   к  столу,  циновке   или  приспособлению  для  роллов.

роллы

На  нори  укладываем   рис    и  разравниваем  его  по  листу. Т.к.   рис  после  добавления   рисового  уксуса  он  становится  очень вязким  и липучем ,  я  использую  или  вилку  смоченную  в  воде или  мокрыми  руками.  Утрамбовываю  по  центру  рис  и  выкладываю  слои    начинки. Потом еще  слой  риса  и  заворачиваю, сначала   один  висящий  конец  нори  , смачиваю  его  ,  а  потом  накрываю  все  вторым  висящим  концом нори .

кулинария

Утрамбовываю,  жду  минутку ,Убираю верхную  пластмаску  и  режу  по  прорезями.

рецепты

япония

Все  готово!!!

японская кухня

Тут  уже  готовые  роллы   с соевым  соусом.

картины

Всего  вам  самого  вкусного!!!

Комментарии
Комментариев пока нет