Обновление пароля

 > Журнал > Блоги > Персональные записи > Бычьи....ээээ...как их.....глаза! Или игры мозга

Бычьи....ээээ...как их.....глаза! Или игры мозга

29.10.2013 7:01     Просмотров: 666     Комментариев: 12     

У меня на носу День рождения мужа. Хочется приготовить что-то необычное, новенькое.. А новенькое у нас, это, как правило, хорошо забытое старенькое ) Вот и стала я вспоминать опробованные в юности рецепты.

...Пришла я как-то к однокласснице в гости, а её мама готовит на ужин что-то в духовке. Аромат приятный ))) У меня в семье такого не делали, поэтому я и заинтересовалась рецептиком. Сейчас я понимаю, что это из разряда мясных зраз, а тогда меня не только форма удивила, но и название. БЫЧИЙ ГЛАЗ!  Лен, помнишь?

Рецепт таков. Отвариваются куриные яйца вкрутую, очищаются от скорлупы. Затем из мясного фарша делается котлетка и в неё прячется это самое яйцо и формируется колобок. Затем эти мясные колобки с яйцом внутри запекаются в духовке.

На стол подаётся так. Остывший колобок разрезается пополам и кладётся на тарелку срезом вверх. Ну вот вид этого блюда и напоминает этот самый бычий глаз внешне и размерами, видимотворчество, рецепт, мясное блюдо

вдохновение, кухня

Фотографию я взяла из интернета. Так как сама только думаю  - готовить эти "глаза" к праздничному столу или нет.

А самое смешное, когда я пришла домой и родителям с порога выпаливаю: "Была у Ленки, её мама приготовила БЫЧЬИ ЯЙЦА! Хотите, тоже приготовлю?" Мама с папой поморщились чего-то, а я сразу и не поняла - чего мария сотник, новинки  Всю дорогу бормотала себе под нос, чтоб не забыть новое название  - бычийглаз бычийглаз бычийглаз. А вслух мозг выдал первое слово от названия и слово из состава оренбург, вкусно

А закуска, кстати, вкусная, попробуйте сами. Если ещё какой-нибудь соус добавить - вообще будет здорово! кулинария, приготовить закуску

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз