Дорогие мои друзья и просто забежавшие на огонек в этот блог, хочу поделиться с Вами рецептами двух очень вкусных салатиков. Я их делала на день рождения и исчезли они очень быстро, вызывав много положительных эмоций у дегустирующих сии блюда.
Итак, делюсь... Извините, фоточек нет - не успели мы их сделать, салаты мгновенно съелись...
Салат "Синьор Помидор" - сытный и очень вкусный!
Нужно: шампиньоны - 300г, ветчина - 300г, лук - 1 шт.,варёные яйца - 3 шт, сыр твёрдый - 200г, помидоры - 3-4 шт, майонез по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками. Грибы обжарить на растительном масле, добавить лук и обжарить вместе до готовности.
Ветчину и помидоры нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями:
1. Ветчина. Смазать майонезом.
2. Грибы с луком. Смазать майонезом.
3. Яйца. Смазать майонезом.
4. Сыр.
5. Помидоры.
Самый любимый мой салатик под очень характеризующим его названием "Свежесть"
Ингредиенты:
- огурцы – 2 шт.
- кальмары – 500 г
- яйца – 4 шт.
- кинза – 1 пучок
- ананасы – 1 банка
- лимон – 1/2 шт.
Нарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, добавить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез.
Очень вкусно, непременно попробуйте!
