Коллекция фотографий авторских работ на Ярмарке Мастеров:
Идея учредить Всемирный день бамбука(World Bamboo Day) возникла в 2009 году по инициативе Всемирной бамбуковой организации (World Bamboo Organization) и Международного союза по сохранению природы (IUCN). Первый официальный праздник прошёл 18 сентября 2010 года. Дата 18 сентября выбрана потому, что она символизирует начало сезона роста бамбука во многих регионах мира.
Бамбук - род многолетних вечнозелёных растений семейства Злаки, из подсемейства Бамбуковые. Род включает в себя около 140 видов, растущих, в основном, в тропических и субтропических регионах Азии, особенно распространены во влажных тропиках.
Бамбук один из самых быстрорастущих растений на планете (некоторые виды прибавляют до метра в сутки). В зависимости от вида высота стебля бамбука может быть от 40см. до 15м., отдельные стебли некоторых видов, например, Dendrocalamus sinicus, могут достигать высоты до 46 м.
Бамбуковые рощи очищают воздух, предотвращают эрозию почв и поддерживают экосистемы. Бамбук поглощает значительное количество углекислого газа, что делает его важным инструментом в борьбе с изменением климата.
В разных странах бамбук имеет символическое значение: в Китае он олицетворяет долголетие и стойкость, в Индии — дружбу, а в Японии считается «царём лесных овощей».
Всемирному дню бамбука посвящают разнообразные мероприятия: экологические акции и посадки, выставки и мастер-классы изделий из бамбука, концерты, танцы и праздники, посвящённые народным традициям, связанным с этим растением.
Молодые побеги бамбука съедобны и широко используются в азиатской кухне как свежие, так сушёные и консервированные. В свежем виде очень недолгий срок хранения. Его нарезают соломкой и тушат с овощами и рисом.
В Японии варёный бамбук используют для приготовления салатов, добавляют в супы. Но чаще всего едят, порезав на дольки, и макая в соевый соус. Кроме того, ростки бамбука жарят с мясом и грибами и маринуют. В Китае есть один вид бамбука, который едят сырым. Он отличается тонкими и нежными побегами диаметром не более 1 см. Ростки бамбука фаршируют улитками. Веточки бамбука используют для украшения блюд. А в некоторых странах из бамбука варят варенье.
Бамбук обладает высокой прочностью, сопоставимой со сталью, и используется в строительстве, производстве мебели, бумаги, текстиля, посуды, музыкальных инструментов и других товаров.
В Древнем Китае растение служило ключевым сырьем при производстве фейерверков и кистей. Древо использовалось и для письма. В те времена писали на обычных бамбуковых пластинах и на бурой бумаге, что изготовлялась из него.
Бамбук имеет предел прочности, больше чем у стали. Таким образом, стебель бамбука можно использовать для армирования бетона.
Из бамбука делают гвозди для мебели.
Большие панды питаются, в основном, листьями и стеблями бамбука они составляют до 90 % их рациона.
Все сведения и фотографии взяты из интернета в свободном доступе.
Желаю всем хорошего настроения, с уважением, Лана.❤️