Ягодное волшебство: полезные свойства вкусных плодов
- Рубрика: Хитрости и советы / Lifehack
- Виды творчества: Кулинарные сувениры
Сейчас конечно не самый сезон ягод, но именно зимой появляется сильное желание кушать эти вкусные плоды.
У многих любимчики среди салатов на Новый год, становятся те в которых добавляют фрукты и ягоды, так салат наполняется новым, сочным и свежим вкусом. Мясо на праздничный стол украсит ягодно - пряный соус, например из брусники, клюквы или вишни. В ход идут ягоды когда дело касается новогодних напитков холодных и горячих. Ягоды нас радуют в десертах, выпечке, хлебе. Холодный, зимний вечер украсит чашка чая и вкусное варенье.
Именно зимой так хочется свежего и сочного вкуса, к тому же это отличный витаминный заряд.
Ягоды являются источником питательных веществ:
Антиоксидантов.
Аминокислот.
Витаминов: В1 , В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, С, Е, А, К, D.
Минералов: Калий, Фосфор, Кальций, Магний, Железо, Йод, Марганец, Натрий.
В каждом уголке мира зародились свои уникальные традиции и рецепты лечения ягодами. В этих целях используют ягоды, цветы, листья, ветки, корни растений, их них делают отвары, настойки, конфеты, сиропы, мази, примочки и многое другое. Учёный активно изучают и тестируют различные лекарственные препараты на основе различных ягод.
Вишня
●Хороший источник: аминокислот, пектиновых веществ, антиоксидантов, железа.
●Очень полезна для поддержания здоровья сердца, сосудов. Регулирует процесс свёртывания крови.
●Поддерживает здоровье мозга, улучшает память.
●Благотворно влияет на центральную нервную систему, поддерживает организм при стрессе и нервном напряжении.
●Чистить организм от токсинов и плохого холестерина.
●Выводит избыток жидкости.
●Помогает наладить хороший и спокойный сон, так как в вишне содержится триптофан.
●Обладает бактерицидным и противовоспалительным свойством.
●Отлично устраняет жажду при повышенной температуре.
В магии:
☆Олицетворяет женскую красоту, юность, обновление, плодородие, любовь, защиту.
☆Ветка вишни над порогом отгоняет негатив.
☆Вишню использовали для привлечения возлюбленного и усиления своей красоты.
☆Косточки вишни использовали для гадания на будущего мужа.
☆Считается что поедание вишни и десертов из неё усиливает привлекательность.
Малина
●Восполняет баланс и повышает активность антиоксидантов.
●Обладает бактерицидным, потогонным, обезболивающим и жаропонижающем действием.
●Улучшает аппетит и пищеварение.
●Полезна для здоровья сердца и сосудов.
●Помогает при мигрени и переутомлении.
●Повышает иммунитет.
●Улучшает настроение и способствует хорошему сну.
В магии:
☆Используется для защиты, любви, исцеления, денег и успеха в делах.
☆Ягода и блюда из неё приносит в семью счастье, любовь и гармонию. Так же они могут примирить взгляды и улучшить отношения между собеседником.
☆Ветки малины вешают в доме для защиты.
Смородина
●Является иммуностимулятором, борется с герпесом и гриппом.
●Полезна для поддержания здоровья сердца, сосудов, печени, желудка и кишечника.
●Обладает антимикробным и противовоспалительным свойством.
●Снижает влияние негативной среды на человека.
●Помогает при физической и эмоциональной усталости.
●Применяется для облегчения метеозависимости у людей.
В магии:
☆Ягода служит отличным средством для укрепления духа и храбрости.
☆Она способна усилить ясновидение и духовность.
☆Используют для отстранения негатива и осуждения.
☆Улучшает качество мышления.
Клюква
●Полезна для сердца, сосудов, ●Понижает плохой холестерин.
●Защищает от авитаминоза.
●Предотвращает размножение бактерий в клетках и организме.
●Обладает противовоспалительным и противоопухолевым свойством.
●Усиливает аппетит и пищеварение.
●Имеет тонизирующий и жаропонижающий эффект.
●Защищает мозг от возрастных изменений.
В магии:
☆Ягоду, блюда, напитки, соусы из неё подают на праздничный стол для наполнения праздничной энергии и защиты.
☆Используют для очищения.
☆Североамериканские индейцы использовали её для исцеления от множества болезней.
☆Ягода имеет укрепляющее и связывающее действие.
Виноград
●Полезен для здоровья костной ткани, поддержания здоровья сердца, печени, сосудов, понижения плохого холестерина.
●Полезен для пищеварения, иммунитета и нервной системы.
●Помогает при мигрени и переутомлении.
●Защищает мозг и глаза от возрастных изменений.
●Полезен для здоровья глаз и их защиты от воздействия от ультра фиолетовых излучений.
●Обеспечивает здоровье вен и сосудов.
В магии:
☆Виноград символизирует плодородие, хороший урожай, изобилие, удачу, богатство.
☆Есть поверье, если съесть виноградинку в 00:00 в Новый год, то удача будет на вашей стороне.
☆При поедании винограда можно получить вдохновение, ясновидение ситуации, поднятие настроения.
Клубника
●Полезна для работы желудка и поддержания бактерий в толстом кишечнике.
●Укрепляет организм и ●Предотвращает развитие многих болезней.
●Замедляет процесс старения.
●Природный афродизиак.
●Поддерживает здоровье сердца и сосудов, печени.
●Имеет противовоспалительное и противоопухолевое действие.
●Повышает выносливость и работоспособность.
В магии:
☆Символизирует любовь, успех, процветание, счастье.
☆Лист клубники как лист клевера приносит удачу и успех.
☆Ягоду, десерты, напитки используют для усиления влюблённости, улучшения дружбы и взаимопонимания.
Важно:
Ягоды являются сильным аллергеном.
Следует придерживаться нормы при употреблении, так как в низ большое содержание витамина С.
Их нельзя употреблять при аллергических реакциях, заболеваниях системы пищеварения и других противопоказаниях по состоянию здоровья.
Ягоды перед употреблением всегда нужно хорошо промывать.