У вас случается брак в работе?
Вот у меня получился...
Забыла вовремя перевязать мандарины...
При изготовлении иван чая в мандаринах много нюансов, идеальная мандаринка - сделанная по всем правилам и согласно технологии - это та в которой крышечка полностью закрывает чай, его не видно.
А для того, чтобы чай не было видно, нужно много много раз перевязывать мандарины.
Вот так.
![]()
Перевязывать до прессовки, после прессовки, когда начинает просыхать - 2-3 раза за день (просыхает в русской печи).
Вот я как-то пропустила одну партию - 9 мандаринок, вовремя их не перевязала и получилось вот так.
![]()
Крышечки открылись... Нет, они держатся крепко, не слетают...
Предлагаю сегодня 9 мандаринок по сниженной цене - 220 руб. В магазине цена 250 руб -
На вкус это никак не влияет, только портит красоту и уменьшает срок хранения...
Пишите, кому "брак"...
Кто забирает всё 9 - цена 200 руб за 1 штуку = 1800 руб.