Ингредиенты:
- 500 граммов картофеля
- 150 грамм универсальной муки
- 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Очистите и отварите картофель. Затем слейте воду и дайте картошке остыть
2. Разомните картофель картофеледавкой
3. Постепенно добавляйте муку и руками замешивайте липкое, упругое тесто
4. Добавьте соль и по желанию можете добавить зелень и другие специи по вкусу
5. Слепите из теста небольшие шарики и затем сделайте на них вилкой надрезы
6. Разогрейте большую кастрюлю с водой. Как только вода начнет кипеть закиньте ньоки вариться
7. Варите 3-5 минут и затем достаньте ньоки шумовкой
8. В конце можно немного поджарить на кокосовом масле.
Приятного аппетита!
Мы регулярно делимся с Вами полезной информацией в нашем блоге!
Поэтому подписывайтесь дорогие друзья, чтобы всегда быстро найти подходящий для Вас полезный и вкусный рецепт! ♥
Комментарии