Самое страшное место в доме

Самое опасное место в доме - это кухня! И не потому что там холодильник с едой, а потому что:
- всего через 2 часа после использования губки для посуды на ней уже появляются бактерии
- пластиковая доска даже после посудомойки сохраняет бактерии в порезах от ножа
- на немытой плите и в раковине вообще рассадник зла!
Теперь, когда вам страшно зайти на кухню, у меня есть несколько предложений:
1. Заменяем поролоновую губку на специальные губки/салфетки для посуды, которые можно регулярно стирать (ещё +100 к экологии)
2 . Не оставляем грязную посуду в раковине и не забываем ее периодически обрабатывать специальными средствами
3. Для сырого мяса и рыбы используем отдельную доску: бактерии сальмонеллы, живущие в сырой курице, могут перейти на чистые продукты, если резать всё на одной доске
4. Отказываемся от пластиковых досок в пользу досок из твёрдых пород древесины.
Добавим серьёзности моим словам из исследований:
- Согласно исследовниями Датского технологического института, 100% бактерий погибает на деревянных досках твёрдых пород меньше, чем за час
- СЭС рекомендует пользоваться именно деревянными разделочными досками
- Деревянная доска всасывает в себя воду вместе с бактериями. Этот эффект называется капиллярностью. Внутри доски бактерии не могут размножаться и вскоре погибают. Выбраться обратно на поверхность они не могут. И этот результат не зависит от изношенности и возраста доски.
Все ещё режете на пластике? Тогда мы идём к вам! 😂
Ну, и пишите: раковина или холодильник для вас страшнее?