Тело человека состоит ровно из того, что он ест и пьёт. Так почему бы не создавать себя из частиц зелёного леса и сада... Чаще такие травы используют лишь в качестве лекарства, и напрасно - эстеты и ценители пьют их постоянно.. Это лучший чай из всех возможных!
И это совсем не аптечные травки, собранные непонятно кем, непонятно где и когда, и не горькие целебные вкусы. Надо найти вкусы себе по душе и по возможности собирать травы, перебирать, мыть и сушить самим - так они будут наивысшего качества. А целебны - они все. Такие травы собирают с начала весны до середины лета, тогда в них сохраняется максимум жизненных сил от самой земли, её энергия, а про живой вкус и аромат мало говорить - надо пробовать и использовать это.
Раньше покупали "элитные" сорта в магазине, считая, что престижное = хорошо.Но свой чай - гораздо вкуснее. Со временем разберёшься, что приносит большее удовольствие и пользу. А ещё активизирует творческую энергию, наполняет оптимизмом, неким образом влияет на душу, что она укрепляется, становится сильнее, гармоничней, появляется чувство чего-то здорового и правильного в тебе.
Как большой любитель травяных чаёв, стараюсь приобщить к ним друзей и моих читателей. Если некогда собирать чай самим, в интернете можно найти разные сорта у травников; правда, когда увидишь цены, думаешь, что вот какое богатство растёт, вырастает, отцветает совсем рядом, а кто-то издалека ценит это и готов покупать за дорого, - главное - найти. Ещё можно найти на рынке у бабушек, но лучше, конечно, брать контроль в свои руки.
Сейчас больше всего люблю такой сбор: 1. листья чёрной смородины + сушёная малина + мята. Ещё пью: 2. шиповник + боярышник, 3. душица + смородиновый лист + сосновые почки, 4. душица + сушёная земляника + сушёные яблоки + смородиновый лист + мелисса. Время от времени нахожу новые вкусы и список растёт.
* Чай на продажу не делаю,всё выпиваем сами, раздариваю друзьям (но могу вышить мешочки для чая на заказ). Есть травники, кто собирает, можно найти даже здесь, на Ярмарке мастеров.
А вы пьёте травяные чаи? Какие вкусы и сборы любите?