Поскольку за последнее время эта тема неоднократно всплывала, решил, что стоит вынести ее и сюда.
Итак, то, что продается в аптеках и, к сожалению, то, что некоторые поставщики выдают за эфирное масло сандала "западно-индийского", на самом деле сандаловым маслом не является.
Не существует сандала западно-индийского, но производители часто выдают за эфирное масло сандалового дерева эфирное масло амириса . Хорошо хоть, ботаническое название растения указывают (и то не все). Но на него не все смотрят. Разница в цене между сандалом и амирисом - минимум в 10 раз. Поэтому если вы видите эфирное масло сандала по цене 100-200р за 10 мл, то сандал там и рядом не лежал, и покупаете вы амирис. Естественно, эфирное масло амириса обладает своими свойствами и очаровательным ароматом, но и свойства эти, и запах к настоящему сандалу отношения не имеют.
Сандаловое дерево, семейство санталовые (Santalaceae), род сантал (Santalum). В семействе 35 родов и где-то 420 видов, но амириса среди них нет
Амирис, amyris balsamifera, бальзамное дерево, семейство рутовые (Rutaceae), растет на Гаити, Ямайке, в Южной и Центральной Америке. Химический состав эфирного масла из него не имеет вообще ничего общего с эфирным маслом сандала, кроме некоторой схожести в запахе (и то, спутать можно, только если никогда не нюхал настоящий сандал).
Эфирное масло сандала получают в основном из нескольких видов. Сандал восточно-индийский, sandalum album или santalum album (Индонезия, Восточная Индия, Шри-Ланка), сейчас самый дорогой. Два вида австралийских сандалов - santalum spicatum и santalum lanceolatum, полинезийский santalum austrocaledonicum, сандал яси (santalum yasi) с островов Фиджи и Тонка, сандал МакГрегори (santalum mcgregori) из Папуа-Новой Гвинеи.
Если в спецификации или на этикетке указано Sandalwood WI - то это амирис, а не сандал. Восточно-индийский сандал обозначают как Sandalwood EI.
Вот хроматограмма сандала восточно-индийского (с сайта Виноградова)
1 25.719 0.220% α-кедрен
2 26.250 0.998% α-сантален
3 26.893 0.199% транс-α-бергамотен
5 27.244 1.190% эпи-β-сантален
7 27.741 1.706% β-сантален
9 28.468 0.506% ar-куркумен
10 29.132 4.288% купарен
26 35.488 3.774% цис-эпи-α-санталол
27 35.798 40.078% цис-α-санталол
29 36.211 4.476% α-транс-бергамотол
31 36.524 4.755% цис-эпи-β-санталол
32 37.077 21.202% цис-β-санталол
35 37.685 1.577% транс-β-санталол
40 38.505 4.52% 1.810% цис-ланцеол
А вот хроматограмма амириса
1. элемол 8.99%
2. 10-эпи-γ-эвдесмол 7.51%
3. γ-эвдесмол 7.98%
4. β-эвдесмол 3.24%
5. α-эвдесмол 33.18%
6. 7-эпи-α-эвдесмол 7.21%
Разница очевидна, не так ли?
Фото найдено на просторах сети.