Внешняя корочка, образовавшаяся при обжиге, предохраняет внутренние слои древесины от всяческих вредных воздействий. Атмосферных, бактериальных и погодных. Считается, что это древняя японская технология.
На самом деле, этот метод использовался разными народами, а вот у японцев и в наши дни он весьма популярен. Такую древесину используют для постройки домов, часто даже не обрабатывая. Говорят, что такой обжиг предохраняет дом от пожара: такие доски сложно снова поджечь.
Новым словом в дизайне, обожженное дерево стало сравнительно недавно. Доски после обжига покрывают защитным маслом, что значительно увеличивает срок эксплуатации. Постройки смотрятся очень стильно и оригинально, и без сомнения, привлекают внимание. То же самое можно сказать про мебель и посуду.