Рецепт. Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь".
Потребуется: кабачки 2-3 шт., сыр плавленный - 200 грамм, отварные яйца - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки нарезать тоненькими длинными ломтиками.
2. Разогреть сковороду и быстро обжарить кабачки с каждой стороны.
3. Готовые кабачки остудить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить нарезанные мелкими кубиками яйца. Слегка посолить, поперчить, добавить мелко-мелко нарубленный укроп и натертый на крупной терке плавленный сыр.
4. Хорошо перемешать начинку для рулетиков. Кабачковые ломтики выложить на удобную поверхность и на каждый ломтик положить по 1-2 чайных ложек сырно- чесночной начинки. Свернуть рулетики и скрепить шпажками для канапе.
Приятного аппетита!
Приглашаю посетить мой магазин "Вещи из СССР" ссылка жмите
22 июля воскресенье Акция выходного дня - Поторгуемся?
Добавляйтесь в круг и вы первыми узнаете о новинках магазина!