Есть в наших русских садах благоухающий куст Чубушник, но все его называют Жасмином))). В чем их сходство- сейчас расскажу.
Чубушник- это кустарник с белыми очень ароматными цветами, обильно цветущий, дивное украшение садов. Аромат сильный, во время цветения вокруг него много насекомых- медонос. Однако кустарник относится к семейству Гортензиевые, с жасмином даже в родстве не состоят. Чубушник имеет сугубо декоративное назначение, не стоит его добавлять в чай как некоторые виды жасмина, цветы не имеют приятного вкуса. В старину была мода делать из его полых стволов дудки, флейты и в особенности чубуки для курительных трубок- так и появилось название Чубушник.
А теперь про Жасмин: вечно-зеленый кустарник из семейства Маслиновых, произрастает в теплом поясе полушария, имеет 198 разных видов. То самое знаменитое масло (которое по сути называется абсолю в виду изготавливания путем экстракции) производят из нескольких видов цветка, на флаконе производитель обязательно пишет латинское название:
1.Жасмин белый, лекарственный (Jasminum officinale) растет в Пакистане, там оно является национальным цветком. Является лекарственным средством (противовоспалительное, антисептическое), используется в дерматологии.
2.Жасмин самбак (Jasminum sambac) произрастает в Индии, Гималаях, Бутане, Пакистане, чарующий аромат, цветы открываются ночью, утром закрываются.
3. Жасмин крупноцветковый (Jasminum grandiflorum) растет в Китае, на севере Индии и западе Азии. Ароматом жасмина окуривали дворцы знати, его использовали для приготовления драгоценных растираний, благовоний для тела, ароматизировали лепестками цветов чай.
4. Жасмин душистый (Jasminum odoratissimum) - медленно растущий жасмин с небольшими цветами и темнозелеными листьями, запах его желтых цветов сладкий, пряный и немного пудровый, совсем не жасминовый в классическом понимании.
Жасмин из-за его востребованности на данный момент широко культивируется в Европе (Франция, Италия). О жасмине можно писать много, обязательно напишу). Я обычно использую виды Жасмин самбак, Жасмин грандифлорум и индийский аттар Жасмина муск.
Если вам было интересно, дайте знать)).
P.S. На фото- Жасмин самбак.