История вина
Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня мне хотелось бы углубится немного в историю и разобраться, откуда же появилось любимое нами вино.
Традиция виноделия уходит глубоко в древние века. Вино упоминается даже в Библии!
Правда талантливый «изобретатель» благородного напитка до сих пор неизвестен.
Самая старая бутылка была датируется 325 годом нашей эры. Это ж какая выдержка!
Вино обнаружили в могиле Тутанхамона в 1922. И это правильно! В загробный мир с винцом оно как – то поспокойней.
Примечательно, что кувшины были подписаны именем мастера и пометками о качестве.
Существует множество легенд о происхождении вина. Одна из них рассказывает о греческом пастухе Эстафилосе.
Парнишка якобы искал заблудшую овцу и набрел на растение с сочными ягодами.
Хозяин парня приготовил из ягод сок, который по прошествии времени забродил.
Забродившие ягоды оказались не только приятными на вкус, но и имели веселящее воздействие.
Именно оно и было оценено по достоинству.
В Древнем Риме вином угощали даже рабов. А вот женщинам Древней Греции не повезло.
За употребление напитка муж имел полное право ее убить. Позднее казнь сменили на развод.
Хороший способ избавиться от надоевшего муженька. Глотнула вина и вот она - свобода!
Средние века – время повального увлечения вином. Англичане, например, пили его как воду.
Это теперь английский завтрак напрямую ассоциируется с чашкой ароматного чая.
А тогда к любому приему пищи подавали вино, в том числе и на завтрак.
В Россию благородный напиток пришел только при Петре I. Традиционно русские люди пили медовуху, пиво и брагу.
Предприимчивый царь подсмотрел технологию производства и внедрил ее в стране.
Сейчас по статистике 55% любителей вина в нашей стране предпочитают вино красное.
А какое вино пьете вы? Или предпочитаете более «суровые напитки»?