Можжевельник цветет в мае, образуя желтые цветки на мужских растениях, и зеленые на женских. Одна из самых распространенных версий происхождения названия этого растения является словосочетание "меж елей", т.к. этот кустарник зачастую встречается в качестве подлеска между елей. В древнеславянском обиходе можжевельник являлся символом вечной жизни, а их ветки жгли при упокоении умерших. В Древней Греции ягоды можжевельника употребляли олимпийцы для повышения физической выносливости, а на Руси из древесины можжевельника изготавливали посуду, которая надолго сохраняла свежесть продуктов, а ветки использовали для дезинфекции. Ягоды можжевельника не съедобны, но широко применяется в медицине, косметологии и в кулинарии в качестве специй.
Комментарии