ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. СОСТАВ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
Яблочный уксус — натуральный продукт, полезные свойства которого не вызывают сомнений. В составе яблочного уксуса имеется множество биологически активных веществ, способных убивать микробы и вредоносные бактерии.
В яблочном уксусе содержится более 60 органических соединений. В процессе приготовления яблочного уксуса активно синтезируются многие аминокислоты, количество которых более чем в 3 раза выше, чем в самих яблоках.
Яблочный уксус имеет в своём составе:
- витамины А, В1, В2, В6, С, Е
- кислоты — уксусная, яблочная, молочная, щавелевая, лимонная
- микроэлементы: натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо
- фосфор, медь и сера
- ферменты
Этот простой и доступный продукт представляет собой эффективное средство для поддержания многих функций организма и при лечении ряда заболеваний, благодаря своим целебным свойствам.
Яблочный уксус:
- обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, снимает отечность тканей при ангине и насморке;
- повышает иммунитет;
- регулирует уровень холестерина в крови;
- содержит минералы (магний, кальций, кремний и железо), способствующие укреплению костной ткани;
- помогает бороться с грибковыми инфекциями;
- является природным консервантом;
- имеет выраженное антибактериальное и противогрибковое действие, способствует уничтожению вредных бактерий в кишечнике, создавая хорошие условия для развития полезной микрофлоры.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Яблочный уксус имеет некоторые противопоказания для употребления внутрь. Это , повышенная кислотность и наличие таких заболеваний как гастрит и язва желудка и кишечника.
НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
При боли в горле
Смешать 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при первых симптомах заболевания ОРЗ, ОРВИ и гриппа для облегчения болезненных ощущений в носоглотке, для снятия отёка слизистой и в качестве противовоспалительного и антибактериального средства.
Против перхоти
Яблочный уксус укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими, а также помогает в случае необходимости справиться с перхотью.
Для этой цели нужно приготовить смесь из уксуса и воды, взятых в равных частях, и ополаскивать этой смесью волосы после мытья.
Против запаха ног
Поможет ванночка с яблочным уксусом, которую нужно делать каждый вечер.
При мышечной боли
20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды) поможет облегчить боль в мышцах после физических нагрузок.