Друзья, приветствую вас.
Завтра среда. И это третий день масленицы - Лакомка.
Я предлагаю вам приготовить панкейки. Они вкусны с любыми добавками, даже со свежими фруктами и ягодами.
Панкейки - это те же оладушки, только пекутся без масла на сухой сковороде.
Панкейки на кефире рецепт:
- Мука пшеничная высший сорт – два стакана (объем стакана 250 мл);
- Кефир или ряженка – два стакана (объем 250 мл);
- Сахар – 3 ст.л.;
- Соль – 1 ч.л.;
- Яйцо – 2 шт.;
- Сода – чайная ложка соды без верха (погасить лимонным соком)
Я выпекаю сразу на двух сковородах без масла. Так быстрее .
Приятного аппетита !
А вы что больше любите Панкейки или Оладушки?
Комментарии (4)