КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ И СЕМЯН ЛЬНА
Ингредиенты:
Финики 350 г
Семя льна 6 ст.л
Цедра апельсина 2 ст.л
Корица молотая 1 ст.л
Способ приготовления:
Льняные семена смолоть в кофемолке в тонкую муку. Часть льняной муки смешать с молотой корицей.
Из фиников удалить косточки. Финики залить крутым кипятком и дать постоять минут 5-7, воду слить и снова обдать финики кипятком.
Распаренные финики прокрутить через мясорубку.
В финиковое пюре вмешать молотые льняные семечки, приправить массу апельсиновой цедрой.
Влажными руками сформовать небольшие шарики, запанировать их в льняной муке с корицей.
Конфеты выложить на блюдо и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Готовые конфетки из фиников и семян льна подавать к чаю или кофе. Прекрасны они и как перекус на прогулке или на работе.
Приятного чаепития! С любовью, !
