ПАСТА АМОСОВА - ПОЛЕЗНОЕ ЧУДО-СНАДОБЬЕ!!!
Несколько десятилетий назад гениальный отечественный ученый, академик Николай Михайлович Амосов (1913г.-2002г.) создал невероятно вкусное и полезное чудо - снадобье полностью из натуральных ингредиентов, которое и получило название в честь своего создателя - паста Амосова.
Рецепт её основан на общеукрепляющем воздействии на организм в целом и частности - на сердечно-сосудистую систему. Компоненты пасты - это измельченные сухофрукты, цитрусы и орехи, перемолотые с мёдом. Регулярное употребление пасты способствует восстановлению, укреплению и активации защитных сил организма.
Запутаться в количестве ингредиентов сложно - все компоненты смеси Амосова берутся поровну (за исключением, пожалуй, лимона):
• курага - 350 г;
• инжир сушеный - 350г;
• изюм (белый или темный) - 350 г;
• чернослив - 350 г;
• ядро ореха грецкого - 350г;
• мед натуральный - 350 г;
• лимон средний - 1 шт.
Готовим так:
1. Лимон моем особо тщательно - как правило, кожуру обрабатывают не очень полезными веществами для длительного хранения. Можно дополнительно ошпарить цитрус кипятком. Разрезаем лимон на дольки. Все косточки удаляем.
2. Предварительно замоченные на ночь сухофрукты промываем, сливаем воду и даем им чуть обсохнуть.
3. Пропускаем все ингредиенты (кроме мёда и ореха) через среднюю по величине ячеек решетку мясорубки.
4. Ножом или ступкой измельчаем и орех.
5. Смешиваем измельченные компоненты в миске, добавляем мёд и хорошо вымешиваем - паста требует однородной консистенции.
6. Затем фасуем сладкую и тягучую пасту по банкам и храним с закрытыми крышками в холодильнике.
Важно знать, что чем качественней ингредиенты, тем целебнее паста. Поэтому не стоит гнаться за импортными сухофруктами – пусть изюм, чернослив, курага и инжир будут не столь аппетитными и красивыми, как на картинке главное, чтобы они были из экологически чистых районов (в идеале домашнего производства) и хранились без нарушения правил. Мёд тоже нужен исключительно натуральный и если есть возможность, достаньте мёд от честного пасечника - он куда полезней, чем с магазинной витрины.
Как принимать? В идеале с утра натощак и перед сном по столовой ложке. Детская дозировка вдвое меньше - по чайной ложке. Продукт довольно богат на сахара и хоть они натурального происхождения, людям с диабетом и предрасположенным к аллергии стоит лечиться пастой Амосова с осторожностью!
Будьте здоровы!