Доброе утро, Господа Гурманы!
Начнем неделю необычных продуктов питания. От странных до экзотических.
Сегодня у нас сорт кофе "Блэк Айвори". 1 кг которого стоит больше 1000 долларов. Нехило да? Всё дело в особой обработки зёрен, которые проходят через пищеварительный тракт...слона! Чтобы получить 1 килограмм кофе «Блэк Айвори» слону нужно скормить целых 33 килограмма кофейных зерён. Желудочная кислота разрушает белок, заставляющий кофе горчить. Уже не терпится попробовать? Цветочно-шоколадный вкус с нотками бузины, специй, ореха и молока. Ммм. Бонусом к покупке такого кофе будет благотворительность - 8 процентов выручки от продажи идет в фонд по охране слонов.
В России за 100 грамм этого элитного кофе придётся заплатить 7150р.
Пойду сварю кофе, пожалуй.
