Дорогие друзья, подписчики и гости моего магазина!
Я очень люблю готовить, и как человек творческий, творю и на кухне. Для меня всегда важно, чтобы еда была не только вкусна и полезна, но и красиво оформлена.
Поэтому я решила открыть для Вас новую рубрику, которая будет посвящена Кулинарии.
В ней я буду радовать Вас, простыми и быстрыми в приготовлении, кулинарными рецептами.
Все блюда приготовлены мной, и фото приготовленных блюд соответственно мои, я лишь добавляю красивые картинки ингредиентов.
Если Вам понравились мои фотографии, и Вы хотите использовать их на своих страничках в соц. сетях, сделайте, пожалуйста, ссылку на мой блог.
Добавляйтесь в мой КРУГ, и Вы всегда будете в курсе новостей магазина:
Печенье "Манное"! (рецепт мой)
Ингредиенты:
Молоко - 450 мл
Манная крупа (с клетчаткой) - 20 ст. л. (с горкой)
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука цельно зерновая - 10 ст. л.
Льняное масло - 4 ст. л.
Слива - 4 шт. (по желанию - ягоды, фрукты, сухофрукты)
Орехи - 50 г
Какао - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1-2 ст. л.
Приготовление:
Вскипятить молоко, добавить сахар и соль. Снимаем с плиты и тонкой струйкой насыпаем манную крупу, постоянно размешивая венчиком. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем набухать, манную крупу, 20 минут.
Когда манка немного остынет, добавляем льняное масло и муку, замешиваем тесто.
Разделим тесто на две части.
Первая часть, берём примерно 1 ст. л. теста и формируем лепешки, в середину кладем сливу и защипываем края печенья, придаём форму. Из второй части также формируем лепёшки, в серединку кладём орехи и катаем шарики,
теста берём примерно с чайную ложку.
Половину шариков можно обвалять в какао ( по желанию - в кунжуте, в маке, в кокосовой стружке).
Выкладываем печенье на противень и выпекаем при температуре 210 С, 25 минут.
Печенье с начинкой посыпаем сахарной пудрой.
На этой фотографии манное печенье с начинкой из орехов, горького шоколада, кураги.
Кулинарные рецепты:
Супер рецепт! Булочки-поповеры (Popovers)!
Курица с тыквой! (рецепт мой)
Куриные ножки в мешочке! (рецепт мой)
Чечевично-чесночное печенье! Чечевично-шоколадное печенье! Капуста брокколи в кляре!
Фаршированные баклажаны! Куриные котлеты с рисом!
Курица в лимоне! Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой! -
Оладьи из лука! "Узбекские луковые лепёшки"! Постные картофельные оладьи с зелёным соусом! -
Свинина в воке с соусом Харриса! Печёночные шарики! Жаренные сморчки! -
Диетические блинчики! Блинный торт с хурмой! Пирожное шоколадно - блинное с фруктовым смузи! Нутелло! Лимонный крем! -
Пирог «Crazy Cake»! Пирог с яблоками! Банановый пирог! Шарлотка! -
Булочки "Крем-де-Паризьен"! Булочки "Шоколадное Рафаэлло! Булочки "Апельсиновые"! "Московские плюшки"! Пампушки с чесноком! Булочки "Пепперони"! -
Мармелад! Цукаты! -
Закуска "Грибочки-боровички"! Рыбный пирог! Салат "Мимоза"! Селёдка под шубой рулетом! -
Шоколадный кекс из кабачков! Постный, яблочный кекс! Шоколадный яблочный кекс! Банановый кекс! -
Печень "По-царски"! Печеночный торт! Суфле из куриной печени! -
Мороженое! Йогурт! -
Печенье "Бискотти"! Шоколадное печенье с корицей! Печенье "Тыковка"! -
Постные картофельные оладьи с зелёным соусом! "Картошечка - Гармошечка"! Тонкие картофельные блины! -
Курица "Удиви соседку"! Рулетики из кабачков с куриным мясом! "Завертушки"! -
Овощное желе! Розовое желе! Геркулесовая запеканка с яблоками, запечённая в патиссоне! -
Холодный литовский суп (Свекольник)! Салаты! -
Манник! -
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!