Цветок мака можно сравнить с бабочкой-однодневкой, такой же прекрасный, трепетный, яркий и также недолговечен. Весной, когда пробуждается все живое, распускается и цветок мака. Еще до того часа, как забрезжит солнце над горизонтом, лопаются тяжелые зеленые бутоны, тяжело покачивавшиеся на стебле, похожим на ощупь на бархат. Нежные алые лепестки, омытые предрассветной росой, появляются навстречу восходящему солнцу. Маковый цветок напоминает огненную чашу с угольком посередине. Зрелище незабываемое. Глядя на ковер цветущих маков, представляются мотыльки, порхающие на ветру, и создается впечатление, что в следующее мгновение они сорвутся и начнут подниматься в весеннее бесконечную синеву. Однако к вечеру следующего дня алые лепестки осыпаются, пора цветения закончилась.
Существует несколько легенд и мифов, повествующих о появлении мака. Бог создал землю, моря и реки, леса и горы, животных и растения. Все были счастливы. Но ночной покров скрывал всю эту красоту. Ночь при помощи россыпи звезд пыталась открыть красоты мира и для своего времени, но усилия ее были тщетны. Тогда Бог решил осчастливить и Ночь. Он создал сон и сновидения. Оказались они желанными гостями вместе с приходом Ночи. Шли годы, в людях пробуждались и страсть, и жестокость. И однажды Сон не смог подступить к человеку, задумавшему убийство. Тогда Сон с чувством воткнул в землю свой волшебный усыпляющий жезл. И тот ожил, пустил корни, разросся, зазеленел и превратился в мак, сохранив свою силу вызывать грезы и сон.
Мак известен еще со времен античности. Теофраст подробно описал целебные свойства этого цветка. Сок из него применялся в хирургических операциях для погружения пациента в сон. Гомер, описывая Троянскую войну, упоминал о том, как Елена Прекрасная маковым соком облегчала страдания раненым воинам. По Гиппократу, мак является питательным и укрепляющим средством, а Вергилий называл мак «дающим забвение». Позднее Якоб Теодорус, врач и ботаник, написал целую книгу о передозировке применения мака в различном виде, которая может привести к смерти.
Снотворный или опийный сорт мака выращивают в производственных масштабах в некоторых странах. Из недозрелых маковых коробочек получают опиум, который является сырьем для изготовлений медицинских препаратов, а также, к сожалению, наркотиков, из-за чего во многих странах возделывать мак запрещено.
Мак нашел распространение на Востоке. И если до девятого века его знали лишь как пищевую добавку, то позднее это растение стали выращивать именно с целью получения опиума. Вредное и пагубное увлечение достигло таких размеров, что правительство, в частности, Китая, запретило выращивать мак и ввозить опиум.
Но семена мака нашли и совершенно безобидное применение – в кулинарии и кондитерской выпечке. Из семян этого растения изготовляют техническое масло.
Маки во Франции, как в России васильки - при определенном их количестве, они оказывают хорошее влияние на зерновые посевы. И когда проезжаешь мимо полей, не возможно оторвать глаз от колосящейся ржи, ярко-желтых посевов горчицы, растущих в канавах кучками желтых ирисов.. А маки, либо небольшими ярко-красными стайками выделяются на фоне зелени либо огромным огненным заревом и тогда уже, наоборот, зелень выступает на их фоне. И почему-то во Франции они всегда красные. Никогда не видно там маков, как в России - розовых или белых с сиреневым...
Мак – очень красивый цветок, подобно ему, люди, рожденные с 1 по 10 марта, имеют очень приятную внешность. Они притягивают к себе подобно опиуму, попасть в их власть достаточно легко, а вот выбраться непросто.
Все люди, находящиеся под знаком мака в цветочном гороскопе являются неформальными лидерами, к их мнению всегда прислушиваются остальные и они способны эффективно руководить какими-либо группами. На работе таких людей часто ставят во главе, руководство им доверяет, что приводит к быстрому карьерному росту.
Человек-мак - это прирожденный дипломат, он без проблем сможет уладить любой конфликт, помирить врагов и сделать коллектив дружным. В его присутствии люди стараются не ругаться, так как он одним только видом вызывает положительные эмоции.
Мак используется в основном в кондитерском производстве – в хлебобулочных изделиях, печенье, тортах, блинчиках, пирожках и кексах. По старинной русской традиции ни один из главных церковных праздников не обходится без маковой выпечки. Баба маковая, с сочной маковой начинкой, посыпанная черными зернышками, маканцы, мачники – постные пироги, рулеты, булочки, плюшки, медовые пряники и даже блины, которые обмакивают в маково-медовую массу. В Европе маковые зернышки не менее популярны, чем семена кунжута на Востоке: французы кладут их в начинку для круассанов, австрийцы – в свои знаменитые штрудели. В Польше вас угостят блинчиками с начинками – из взбитого творога, изюма и мака или из взбитого яблочного пюре, меда и мака. А в Германии – пончиками с повидлом, посыпанными сахаром, молотым маком и политыми маслом. Пряный вкус маковых семян немного напоминает ореховый, поэтому их хорошо добавлять в грибные блюда, а также в различные соусы. Так, во Франции сладкий соус из протертого мака с оливковым маслом подают к говяжьему филе и фуа-гра. В Италии сегодня в моде спагетти с маковыми зернами, которые предварительно немного обжаривают в оливковом или даже сливочном масле. Кстати, в Италии едят не только зерна, но даже цветы и стебли этого растения. Цветы используют в качестве ингредиента в салатах, супах, минестроне, а стебли готовят по всем рецептам, подходящим для шпината.
Многие художники изображали мак, как в натюрмортах, так в пейзажах и портретах, украшая волосы натурщиц. Невозможно не восхититься красотой этого яркого цветка! Изображение мака как бы предполагает, что в картине присутствует любовь, страсть… Яркий маковый цвет придает картинам эмоциональный взрыв, натюрморты наполняются энергетической притягательностью, завораживающим импульсом.
А интернет-магазин ГОБЕЛЕНОВЫЙ РАЙ предлагает вам огромный выбор гобеленов с МАКАМИ для всех ваших мыслимых и несмыслимых задумок.
Оформляйте гобеленовые картины с маками на стены для вашего интерьера, кидайте подушки с маками на ваши диваны, шейте из гобеленов с маками - чехлы на стулья, скатерти, занавески, сумки. Обвязывайте гобелены с маками на скатерти и салфетки. Вышивайте по гобеленам с маками лентами.
И дарите все это не только себе, но и друзьям, родственникам, коллегам и и знакомым, среди которых наверняка есть те, кто увлекается маками, коллекционирует их, имеет на кухне сервиз с маками и соответствующие занавесочки на окне)))