> Журнал > Блоги > Персональные записи > Кулинарные рецепты! Курица в лимоне! Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой!

Кулинарные рецепты! Курица в лимоне! Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой!

20.07.2017 4:19     Просмотров: 66     Комментариев: 0     
Кулинарные рецепты! Курица в лимоне! Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой! | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Дорогие друзья, подписчики и гости моего магазина!

Я очень люблю готовить, и как человек творческий, творю и на кухне. Для меня всегда важно, чтобы еда была не только вкусна и полезна, но и красиво оформлена.

Поэтому я решила открыть для Вас новую рубрику, которая будет посвящена Кулинарии.
В ней я буду радовать Вас, простыми и быстрыми в приготовлении, кулинарными рецептами.

Все блюда приготовлены мной, и фото приготовленных блюд соответственно мои, я лишь добавляю красивые картинки ингредиентов.

Если Вам понравились мои фотографии, и Вы хотите использовать их на своих страничках в соц. сетях, сделайте, пожалуйста, ссылку на мой блог.

 

Добавляйтесь в мой КРУГ, и Вы всегда будете в курсе новостей магазина: https://www.livemaster.ru/likoris?view=profile

 

 

Курица в лимоне!

Быстро, просто и нереально вкусно!

Ингредиенты:

Куриные грудки - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Мука цельнозерновая (для панировки) - 4 ст. л.
Оливковое масло (для жарки)
Адыгейская соль "Абадзехская" - (Состав: соль поваренная, чеснок, кориандр, перец черный, укроп, петрушка, чабер) - примерно 1 ч. л. (без горки)

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду, перемешать.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки (будет пениться - реакция лимона и соды), добавить крахмал. Хорошо перемешать.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. 
Обжарить на оливковом масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

кулинария, кулинарный блокнот, распродажи, вышивка бисером, вышитая картина, подушки, подушка декоративная, грелка для чайника, иконы, салфетка вязаная

 

 

Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой!

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт. 
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. 
Свёкла - 2 шт. 
Соль - по вкусу 
Оливковое масло - 150 г. 
Лимонный сок - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. 
Тыква 

Приготовление:

Тыкву вымыть, почистить, семечки и лишние волокна удалить. Мякоть тыквы измельчить ножом.
Пассеровать на оливковом масле до мягкой консистенции. При необходимости подливать воду.
Картошку и морковь отварить, не очищая. Лук мелко порезать и пассеровать на оливковом масле до золотистого цвета.
Свеклу отварить, нарезать кубиками и обжаривать на сливочном масле, добавив соль, лимонный сок. 
Когда испарится влага, добавить сахар. Продолжить обжаривание. Свекла должна карамелизоваться.
Тыкву полностью охладить. Картофель, морковь почистить, измельчить ножом, соединить с мякотью тыквы, 
посолить, можно добавить специи по вкусу, пассерованный лук. 
Взбить блендером до совершенно однородной консистенции (похожей на крем). 
При необходимости, если будет слишком густо (а у меня было очень густо), подлить бульон, в котором варились овощи.
В порционные тарелки поверх супа выложить карамелизованные кубики свеклы. 
Подавать с гренками. 

кулинарная книга, акции, вышивка, вышивка крестом, картина в подарок, подушка на диван, грелка на чайник, икона бисером, ажурная салфетка, подставки под горячее

 

Кулинарные рецепты:

 

Оладьи из лука! "Узбекские луковые лепёшки"! Постные картофельные оладьи с зелёным соусом! - https://www.livemaster.ru/topic/2468919-kulinarnye-retsepty-oladi-iz-luka-uzbekskie-lukovye-lepeshki-postnye-kartofelnye-oladi-s-zelenym-sousom?vr=1&inside=1

Свинина в воке с соусом Харриса! Печёночные шарики! Жаренные сморчки! - https://www.livemaster.ru/topic/2460851-kulinarnye-retsepty-svinina-v-voke-s-sousom-harrisa-pechenochnye-shariki-zharennye-smorchki?vr=1&inside=1

Диетические блинчики! Блинный торт с хурмой! Пирожное шоколадно - блинное с фруктовым смузи! Нутелло! Лимонный крем! - https://www.livemaster.ru/topic/2449081-kulinarnye-retsepty-dieticheskie-blinchiki-blinnyj-tort-s-hurmoj-pirozhnoe-shokoladno-blinnoe-s-fruktovym-smuzi-nutello-limonnyj-krem?vr=1&inside=1

Пирог «Crazy Cake»! Пирог с яблоками! Банановый пирог! Шарлотка! - https://www.livemaster.ru/topic/2439359-kulinarnye-retsepty-pirog-crazy-cake-pirog-s-yablokami-bananovyj-pirog-sharlotka?vr=1&inside=1

Булочки "Крем-де-Паризьен"! Булочки "Шоколадное Рафаэлло! Булочки "Апельсиновые"! "Московские плюшки"! Пампушки с чесноком! Булочки "Пепперони"! - https://www.livemaster.ru/topic/2432923-kulinarnye-retsepty-bulochek-krem-de-parizen-shokoladnoe-rafaello-apelsinovye-moskovskie-plyushki-pampushki-s-chesnokom-pepperoni?vr=1&inside=1

Мармелад! Цукаты! - https://www.livemaster.ru/topic/2426149-kulinarnye-retsepty-marmelad-tsukaty?vr=1&inside=1

Закуска "Грибочки-боровички"! Рыбный пирог! Салат "Мимоза"! Селёдка под шубой рулетом! - https://www.livemaster.ru/topic/2422937-kulinarnye-retsepty-zakuska-gribochki-borovichki-rybnyj-pirog-salat-mimoza-seledka-pod-shuboj-ruletom?vr=1&inside=1

Шоколадный кекс из кабачков! Постный, яблочный кекс! Шоколадный яблочный кекс! Банановый кекс! - https://www.livemaster.ru/topic/2418975-kulinarnye-retsepty-shokoladnyj-keks-iz-kabachkov-postnyj-yablochnyj-keks-shokoladnyj-yablochnyj-keks-bananovyj-keks?vr=1&inside=1

Печень "По-царски"! Печеночный торт! Суфле из куриной печени! - https://www.livemaster.ru/topic/2418007-kulinarnye-retsepty-pechen-po-tsarski-pechenochnyj-tort-sufle-iz-kurinoj-pecheni?vr=1&inside=1

Мороженое! Йогурт! - https://www.livemaster.ru/topic/2416109-kulinarnye-retsepty-morozhenoe-jogurt?vr=1&inside=1

Печенье "Бискотти"! Шоколадное печенье с корицей! Печенье "Тыковка"! - https://www.livemaster.ru/topic/2415107-kulinarnye-retsepty-pechene-biskotti-shokoladnoe-pechene-s-koritsej-pechene-tykovka?vr=1&inside=1

Постные картофельные оладьи с зелёным соусом! "Картошечка - Гармошечка"! Тонкие картофельные блины! - https://www.livemaster.ru/topic/2414781-kulinarnye-retsepty-postnye-kartofelnye-oladi-s-zelenym-sousom-kartoshechka-garmoshechka-tonkie-kartofelnye-bliny?vr=1&inside=1

Курица "Удиви соседку"! Рулетики из кабачков с куриным мясом! "Завертушки"! - https://www.livemaster.ru/topic/2412629-kulinarnye-retsepty-kuritsa-udivi-sosedku-ruletiki-iz-kabachkov-s-kurinym-myasom-zavertushki?vr=1&inside=1

Овощное желе! Розовое желе! Геркулесовая запеканка с яблоками, запечённая в патиссоне! - https://www.livemaster.ru/topic/2408841-kulinarnye-retsepty-ovoschnoe-zhele-rozovoe-zhele-gerkulesovaya-zapekanka-s-yablokami-zapechennaya-v-patissone?vr=1&inside=1

Холодный литовский суп (Свекольник)! Салаты! - https://www.livemaster.ru/topic/2407771-kulinarnye-retsepty-holodnyj-litovskij-sup-svekolnik-salaty?vr=1&inside=1

Манник! - https://www.livemaster.ru/topic/2406229-kulinarnye-retsepty-mannik?vr=1&inside=1

 

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз