Обновление пароля

 > Журнал > Блоги > Персональные записи > Апельсиновые капкейки

Апельсиновые капкейки

14.04.2017 11:30     Просмотров: 337     Комментариев: 1     
Апельсиновые капкейки | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Хороший провернный рецепт капкейков всегда должен быть под рукой. Ниже один из таких. Печь - быстро и приятно. Рука за добавкой тянется у каждого, кто поробует.  Для особых случаев можно украсить верхушки узорной мастикой, как на фото например. В этом случае четко понятно кому и что кушать - все подписано

Ингридиенты:

  • 250г муки
  • 200г сахара
  • 140г сл. масла
  • 3 яйца
  • чайная ложка разрыхлителя
  • 10г ванильного сахара
  • 1 большой сочный апельсин

Приготовление:

Сначала нужно подготовить сухие ингредиенты - просеять муку с разрыхлителем.

Затем снять цедру с апельсина. 1 способ – тереть апельсин на терке, пока не сойдет вся цедра J  2 способ -  срезать цедру ножом и хорошенько порубить блендером (измельчителем). Из мякоти выжать сок, должно получиться примерно пол стакана.

Масло комнатной температуры взбить, добавить сахар и ввести яйца по одному, хорошенько взбивая каждое.

Вылить сок и высыпать цедру во взбитую масляно-яичную смесь, хорошо размешать.

Затем ввести муку в 2 этапа. Примерно половину высыпали – размешали, вторую высыпали – размешали до однородности.

Бумажные формочки-корзинки вставить в формы для выпечки и при помощи кондитерского мешка (если нет, то можно ложкой) наполнить корзиночки на ¾ тестом.

Далее отправить противеньв хорошо разогретую до 180 градусов духовку.  Выпекать около 30 мин.

Готовые капкейки вытащить из формы для выпечки и остудить.

Приятного аппетита!

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз