Обновление пароля

 > Журнал > Блоги > Персональные записи > Хозяйкам на заметку!

Хозяйкам на заметку!

12.04.2017 20:19     Просмотров: 369     Комментариев: 27     

Дорогие мои, впереди светлый праздник. И все мы усиленно готовимся к его встречи.

Вчера вычитала в инете рецепт сахарной глазури для куличей. Глазурь без яиц! 

Сегодня решила попробовать этот рецепт. Все получилось супер!

Сахар 1 ст.

желатин 1 ч.л.

вода 6 ст.л.

сок лимона

Желатин залить 2 ст.л. воды. В ковш высыпать сахар и залить оставшейся водой, довести до кипения и варить до полного растворения сахара. Снять с огня, добавить набухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

Взбивать миксером 4-5 минут, пока масса не загустеет и побелеет. В конце добавить немного сока лимона и опять взбить.

После приготовления глазури сразу надо ее использовать.

Верх кулича смазать глазурью и посыпать присыпкой.

Я смазывала уже остывший кулич. Глазурь потом не должна крошится и осыпаться.

И сразу пишу рецепт теста. Сегодня пекла кулич по этому рецепту.

Тесто я делаю в хлебопечке. Моя мама говорила, что тесто любит руки, я это все понимаю, но руки сейчас заняты другим)

мука 500 гр

молоко 170 мл

сл. масло 2 ст.л.

яйца 3 шт.

сахар 5 ст,л.

соль 1 ч.л.

дрожжи 1,5 ч.л.

ваниль,

изюм грамм 60-70.

Программа тесто, если этой программы нет, то программа сдоба и выключить хлебопечку перед тем, как начнет выпекаться хлеб.

Выход - 5 шт. по 250 гр.

праздник, пасха, кулич

Приятного аппетита и солнечного настроения!

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз