Добрый день!
Берём тыкву , 2-3 яйца, немного муки и изюм. Изюм моем и замачиваем часика на 2.
Тыкву очишаем от кожуры и трем на крупной тёрке.
Яйца взбиваем и добавляем к тыкве, туда же добавляем изюм и муку, все перемешиваем, муку добавляем столько, чтобы получилась густенькая масса. У меня на пол тыквы ушло пол стакана муки.
Готовую массу выкладываем на противень , распределяем и ставим в разогретую духовку на 30 мин.
Получается вкусный пирог и при этом без сахара.
Чтоб лучше поднялся, можно добавить гашеную соду.
Приятного аппетита и стройной фигуры!
С уважением, Надежда.
Комментарии