Ура!) Свершилось!!))
Долгие дни и ночи я мучилась с выбором специализации: косметология и парфюмерия или витамины и биоактивные вещества. Изучались отрасли, изучались хедхантеры и джобы.ру, изучались научные работы... Как оказалось, я одна такая в своем роде) Никто из группы даже не заморочился, а я зато сделала осознанный выбор 
Косметика и парфюмерия... Это же мечта!) Казалось мне сначала) А потом вдруг я поняла важную вещь: вся косметика состоит из эмульгаторов, консервантов, парфюмерных отдушек, красителей и биоактивных веществ! Вот оно! Зачем мне изучать технологию, которую я могу спокойно прочитать сама в методичке? А с парфюмерией вообще просто - у меня гайморит 
Конечно, изучать крема, шампуни, крема от загара, декоративную косметику, гели для душа, бальзамы, пены для ванн, дезодоранты, лаки, духи и ароматы - прекрасно. Но если есть что-то интереснее, то надо рваться туда!)
Специализация витаминов и БАВов очень сложная, потому туда решили брать только отличников. Тут я испереживалась. По какой-то загадочной причине мне скучно учиться хорошо. Знания оценкам рознь! Сутки мучилась в ожидании предварительных списков, и в итоге меня спасли те бессонные ночи, которые я провела в изучении отрасли. Кроме меня и моего талисмана, который по совместительству является моей лучшей подругой, никто добровольно на витамины не пошел Все испугались трудностей и не знали, чего ждать от этой специализации
А я немного расскажу.
Первая мысль возникает - фармацевтика. Если очень постараться, то почему бы и нет? Хотя для этого есть специальные ВУЗы, в том числе и Менделеевский со своей чудесной кафедрой фармацевтики и органики. Вторая мысль - продукты. Тем более, что университет именно пищевых производств. Третья мысль уже интереснее - та самая косметика, к тому же еще 2 года назад эти две специализации были едины. Косметика не простая, а волшебная 
Как же продлить молодость нашей кожи, как не с помощью великих биоактивных добавок?) А есть еще и четвертая мысль.
Оказывается, что с помощью некоторых пигментов можно лечить рак. Еще в далеком 1903 году в Германии успешно опробовали воздействие красителя эозина под действием направленного света. Метод получил название фотодинамического воздействия на клетку, а чудодейственные природные красители - фотосенсибилизаторов.
Не знаю, хватит ли мне знаний для работы в такой области, но она мне явна интересна. Буду пробовать добиваться прохождения практики в одной из московских фирм, работающих в этом направлении. Кстати, они еще и лечебную косметику выпускают
Ну и сами витамины способны лечить болезни. Но главные их функции - каталитические и регуляторные. Поэтому при недостатке витаминов в организме снижается активность ферментов, способность регулировать биохимические и физиологические процессы. А это приводит к серьезным нарушениям обмена веществ, которые сопровождаются развитием гиповитаминозов - болезней, обусловленным недостаточным поступлением витаминов с пищей или плохим их усвоением.
В общем, сейчас я оптимистично смотрю в свое будущее Очень рада, что удалось попасть в эту специальность. Буду учиться, изучать и пробовать!
Ваша Надя, 3 курс.