Бисер...
и мыло...
Интересное наблюдение историка и журналиста Александра Горянина:
"Тот факт, что китайская кухня, - (или по-другому - культура еды), - признала съедобным практически все, вплоть до личинок насекомых, говорит очень ясно: в этой стране голодали много и подолгу. То же относится и к кухне французской. Только солидный опыт голодных лет мог заставить найти что-то привлекательное в лягушках, улитках, в протухших яйцах, подгнившем мясе, сырной плесени.
В русской кухне нет ничего похожего. В голод едали, как и везде, всякое, но не настолько долго, чтобы свыкнуться. Черную икру в России веками скармливали свиньям, пока французы не открыли нам глаза".
Из статьи "Когда на Руси было жить хорошо"
Речь идет о русской истории до 19 века...
Комментарии (19)