Как испечь хлеб?
Как вам такая красота!
Представляете, я училась печь хлеб, вернее его готовить, а пекла я уже дома.
Казалось, это дело не из легких! Но так только казалось!
Теперь на моем столе только полезный и очень вкусный хлеб! На мастер-классе по хлебу, я узнала много полезной информации. Андрей и Алена пекут хлеб давно и щедро делились с нами своими секретами. Теперь и я знаю, как готовиться закваска, какую муку лучше использовать в повседневной жизни, как подготовить хлеб к выпечке. Было очень атмосферно. Очень ждем следующего мастер-класса А с меня фото готового теплого хлебушка.
Ах ,да! Совсем забыла. После мероприятия у нас была большая дегустация хлеба из разных сортов муки. Как же было вкусно! А главное полезно! Еда объединяет!
Теперь я пеку хлебушек каждую неделю! пах и вкус домашнего хлеба потрясающий! Это настоящее чудо! Пеку хлеб простой и с разными добавками. Невозможно остановиться в экспериментах. И это все благодаря чудесной паре, Андрею и Алёне. Я очень рада, что они повстречались на моем жизненном пути. И говорю им огромное спасибо!
Хотела у вас спросить, а кто ещё печет хлеб? Настоящий, на закваске! А может кто-нибудь хотел научиться?
Катя! Чудо какое! Какие светлые лица - как приятно на Вас всех смотреть!
Я бы хотела научиться печь такой хлеб, но есть предположение, что это не просто :-)
Мария, спасибо большое! Очень приятно! Хлеб печь просто, в первый раз страшно! А потом, только азарт! Жалко, что вы не из Минска, у нас проходят мастер-классы! Может и в вашем городе есть. Как по мне, читать сухой текс в интернет скучно! Хочется сразу - раз и готово! Так что мк ,самое то! После мероприятия сразу навык! И тесто потрогать можно и закваску замешать! Одни плюсы!
Может мастеров попрошу и они согласятся видео снять! Тогда и вы сразу сможете понять что к чему!
Здорово! Значит точно, нужно видео снять
А я соглашусь с Марией. Если один каравай в духовке или хлебопечке - это одно. А если в русской печи не меньше десяти - это адский труд (стаж хлебоперения 32 года). Зато благодарный.
Елена, труд конечно, никто не спорит! Когда маленькая семья, это одно. А вот испечь на большую семью - другое! Тяжело вымесить тесто. Но какой же он вкусный, свой домашний хлеб! Это правда, труд очень благодарный!
Добрый день. Выглядит очень вкусно. Рецептами выпечки поделитесь?
Добрый день! Спасибо большое! Рецепт очень прост! Закваска, мука да вода! Если честно, то лучше один раз увидеть как это делается, чем читать! Это как по мне. Я так рада, что оказалась на мастер-классе по приготовлению закваски.
Спасибо. Будем пробовать.