Дорогие мои! А не замахнуться нам на помидорчики с морковной ботвой? Вы готовы? Тогда начинаем.
В заранее подготовленные баночки, на дно укладываем помидорную ботву по три - четыре веточки и сверху укладываем помидорчик ( я решила в этот раз положить мелкие помидорчики - чери) , но можно закладывать в банки те помидоры какие Вам нравяться. Заливаем кипятком на 20-30 минут.
Рассол для заливки делаем из такого расчета :
на 5 литров воды нам потребуется - 500 грамм сахара или 20 столовых ложек, 150 грамм соли или 5 столовых ложек и 350 грамм 9% уксуса. В баночки с томатами можно для усиления аромата добавить по 2 лаврового листочка и по 5-7 горошин горького и душистого перчика.Заливаем баночки рассолом , закручиваем крышками, накрываем одеялком и оставляем до полного остывания. Получаются невероятно вкусные помидорчики!
Предыдущие рецепты здесь
и здесь
Приятного аппетита!!!