Доброго здравия всем!
Сегодня поделюсь с вами двумя рецептами, которыми мы спасаемся во время холодной погоды от простуды.
Вчера в инстаграм выложила фото карамельных петушков с бадьяном для младшей дочери от кашля, как оказалась профилактика и лечение ОРВИ сейчас актуальная тема не только в нашем городе, но и по всей России.
Итак встречайте - два рецепта напитков, которые повышают иммунитет
1. напиток - Имбирный (многим знаком, но не все используют. Рекомендую опробовать)
На 1 литр воды: 5 - 15 см клубня имбиря (для новичков лучше начинать с пяти), 1/4 или 1/2 лимона, 5-6 шт гвоздики, 2-3 шт. бадьяна, мёд по вкусу (если нет температуры). Имбирь мелко режем, шинкуем и лимон вместе с коркой. Заливаем остывшим кипятком, добавляем гвоздику с анисом, закрываем крышкой и даем настояться 30 минут. Напиток употребляем в течении всего дня. Если уже есть первые симптомы ОРВИ пьем целую неделю, для профилактики только выходные дни.
Имбирь. его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение. Известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.
лимон. замечательный антисептик, кладезь витамина С
Гвоздика. обладает обезболивающим, антисептическим, ранозаживляющим, спазмолитическим и бактерицидным действием. Чай с гвоздикой бодрит и тонизирует организм, очищает слизистые оболочки.
Бадьян.оказывает противовоспалительное, противоспазматическое действие, противодействует метеоризму и улучшает деятельность желудка, особенно хорош для маленьких детей, способствует отхождению газов. лечит кашель, помогает вернуть охрипший или пропавший голос. Разжижает мокроту и способствует ее отхаркиванию.
В это напиток можно еще добавить и корицы.
2. напиток - Овсяное молочко (дома мы его так называем)
В нашей семье этот рецепт имеет глубокие корни. Олтичный напиток для лечения сухого кашля и поднятия иммунитета. Отдельно хочу отметить, что этим напитком в нашей семье лечились и "красные щечки" у детей. Чтобы "красные щечки" не перешли в дальнейшем в аллергию, важно выдержить курс - 1 месяц.
В приготовлении этот напиток очень прост: 1 стакан овса залить 1 литром молока. довести до кипения и поставить томиться на 1 час. После приготовления напиток процедить и пить его 0,5 стакана 3-5 раза в день.
молоко. молоко прекрасно справляется с токсинами. Стоит выпить достаточное количество молока, как кровь заметно очищается от вредных веществ.
овес. обладает потогонным и жаропонижающим свойством при простуде. способствует улучшению обмена веществ.
Ну а на последок "Волшебный леденец на палочке"
Лечебная вкусняшка для малышей готовится так же очень просто. Завариваем в чашке остывшим кипятком 2 плода бадьяна и 2 дольки лимона. настаиваем 30 минут. Из расчета 1 к 1 (настой и сахар) готовим карамель. Заливаем в формочки, вставляем палочки и вот лечебная карамелька готова.
Всем хорошего самочувствия и творческого настроения! с любовью, К.