Город Алеппо расположен в северо-западной части Сирии и многие историки рассматривают его как самый древний непрерывно населенный города мира. Он всемирно известен своими изумительной красоты крытыми рынками, огромной цитаделью, расположившейся на островке посреди города, и своим мылом.
Алеппское мыло возникло не одно тысячелетие тому назад, однако технология приготовления, используемая в наши дни, относится к VIII веку нашей эры — веку расцвета и подъёма арабского халифата. В Европе впервые узнали об алеппском мыле после Крестовых походов.
И вот те из крестоносцев, кому удалось вернуться на родину, привезли с собой в числе восточных диковинок и алеппское мыло, которое с этого момента начало свой «чистый путь» по Европе.
И сейчас оно производится лишь там, где впервые возникло, и в точности в соответствии с традицией, которая передается от отца к сыну уже на протяжении долгих веков, что может целиком претендовать на звание " алеппского чуда ". Это мыло - известнейшее, натуральное, сделанное вручную. А возраст наиболее старых фабрик из тех, которые варят мыло и сегодня, переваливает за 500 лет. Сезон его варки начнется в конце ноября- начале декабря, в самое прохладное и потому что благоприятное для мыловарения период года, и будет продолжаться 2-2,5 месяца.
Алеппское мыло является полностью натуральным Оно сделано исключительно из лучшего сырья и не содержит красителей и отдушек. Сладость и сила Востока объединены в этом мыле, успокаивающие и асептические свойства которого признаются во всем мире. Мыло используется в ежедневном уходе за телом и лицом. Его насыщенность оливковым маслом и отсутствие химикатов делает процесс очищения очень мягким и безвредным для кожи, даже очень чувствительной.
Алеппское мыло знают многие представительницы прекрасного пола. Алеппо – один из тех редких городов, где его делают по тысячелетнему рецепту древних мастеров:
В 5-тонных каменных чанах оливковое масло смешивается с лавровым в определенной пропорции (максимальная часть лаврового масла может достигать около 2 тонн). Потом, для придания в дальнейшем твердости, добавляется сода, а еще вода - для равномерности процесса варки. Варка мыла длится более недели, поскольку это очень деликатный, достаточно сложный и, что самое главное, полностью ручной процесс, который требует от мыловара не только знания и опыта, но и любви к своему делу. Поэтому ни одна партия мыла не может быть полностью похожа на другую - в этом и заключается главная прелесть ручного производства. В результате этого процесса получается мыльная масса насыщенного зеленого цвета, ее выливают в специальное углубление в полу (около 6-7 сантиметров), на заранее постеленную тонкую бумагу, и на некоторое время оставляют. Когда мыло обретает твердость, оно опять же вручную нарезается на бруски и выкладывается на просушку на долгий период времени - минимально 9 месяцев.
Алеппское мыло – это прекрасное мыло для душа и умывания, оно увлажняет, питает и насыщает кожу витаминами, а также, благодаря высокому проценту лаврового масла, обладает антибактериальными свойствами. Для женщин алеппское мыло – это идеальное средство для снятия макияжа, а для мужчин – отличная замена крема для и после бритья.
И чем выше процент лаврового масла в составе алеппского мыла, тем более ярковыраженными антибактериальными и заживляющими свойствами оно обладаетГород Алеппо - второй по численности город Сирии после Дамаска, но не менее древний и красивый, нежели столица этой страны. Славу этот город приобрел благодаря своему базару – одному из самых крупнейших на всем Арабском Востоке.
Но не только славился город восточным базаром, благоухающим специями, но и своим традиционным лавровым мылом . Алеппское мыло до сих пор делается традиционным ручным способом, из смеси оливкового и лаврового масел . Алеппское мыло – имеет очень древнее происхождение. Впервые это мыло было завезено на Запад крестоносцами, а сегодня стало украшением натуральных мыл и прародителем Марсельского мыла .
Благодаря входящему в состав лавру и высокому содержанию оливки это мыло особенно рекомендуется для чувствительной и сухой кожи. Его также рекомендуют использовать при коже с псориазом и атопическим дерматтитом – оно настолько мягкое, что подходит даже для маленьких детей.
Существуют различные сорта Алеппского мыла , с разным содержанием лаврового масла . Но чем больше в мыле лавра, тем лучше. Оливковое масло в составе мыла увлажняет кожу, а жирное лавровое – лечит и успокаивает, обладает противовоспалительным действием.
При покупке Алеппского мыла внимательно изучите этикетку. В составе высококачественного мыла не должно быть консервантов, отдушек и посторонних веществ (например, edta), – тогда это натуральное, традиционное мыло. В составе Алеппского мыла также не должно быть пальмового или кокосового масел – только оливковое и лавровое . На каждом мыле должно быть указано количество содержания лаврового масла в процентах.
Обычно в продаже можно встретить Алеппское мыло с 5, 20 и 40% содержанием лаврового масла . Самое популярное – с 20% лаврового масла . И конечно же, настоящее алеппское мыло производят только в Сирии.
5%-ное рекомендуется для сухой кожи, 20%-ное - для нормальной и 40% - для жирной кожи.
Мне было очень интересно варить это мыло и наблюдать за процессом его вызревания. Сегодня достала из своих закромов очередной кусочек этого мыла. Ему уже 3 года. И Меня поразило, насколько мыло осталось пластичным - его легко оказалось порезать ножом. Аромат стал очень утонченным и приятным, ненавязчивым. Пена пышная, кремовая и какая-то шелковая на ощупь... Внутри мыло осталось изумрудно-зеленого цвета.
Вот все стадии вызревания мыла: от свежеприготовленного до 3-х-летнего
: