Мята зимняя уже готова к продаже!

Мята зимняя.

Другие названия: Шандра реснитчатая, Эльсгольция реснитчатая, Эльсгольция гребенчатая, Шандра гребенчатая, Эльшольция реснитчатая, Шандра реснитчатая, Шандра гребенчатая, Эльсгольция Патрина, Эльсгольция Патрэна, Эльшольция Патрина, Пряная мята, Иерусалимская мята, Вьетнамская мята, Пряный иссоп

Полезная информация:

• это однолетнее травянистое растение 30-80 см высотой, сплошь опушенное редкими волосками, с прямыми ветвистыми стеблями, яйцевидными, по краю городчато-зубчатыми, супротивными листьями и бледно-лиловыми цветками в густых колосовидных соцветиях 1-5 см длиной, с мелкореснитчатыми прицветниками;
• происходит из Азии, предположительно - из Китая, но родина растения считается точно не установленной, первоначально вид был описан из Японии;
• природный ареал охватывает Монголию, Афганистан, Китай, Японию, Восточную и Центральную Индию, Непал, Вьетнам, Малайзию, в России - от Западной Сибири до Дальнего Востока;
• натурализовалось почти по всей Азии, в Европе и Северной Америке;
• выращивается как овощное растение по всей Азии, в Европе сохранила свое значение только в отдельных странах;
• вся надземная часть растения обладает ярким ароматом, ощущающимся даже на расстоянии, напоминающим цитрусовый, мелиссовый, мятный, за что часто сравнивается с мятой (пряная мята, иерусалимская мята) и сходна с нею по применению;
• листья и стебли используются в кулинарии подобно мяте в напитках и чаях, высушенные бутоны и цветки - в качестве пряности, которая хорошо сочетается с овощными блюдами, мясом и рыбой, не дает привкуса горечи при тепловой обработке, походит для приготовления уксусов, ароматизации алкогольных напитков;
• содержит до 2,7% эфирного масла в период цветения, пригодна для использования в качестве эфиромасличной культуры, выход эфирного масла до 3—11 ц/га;
• хороший перганос и медонос с нектаропродуктивностью до 170 кг/га;
• обладает лекарственными свойствами, используется в народной медицине;
• жирное масло семян пригодно для мыловарения, изготовления олифы, лаков, красок, обладает инсектицидным действием против клопов и блох.