В сентябре 2013 года по работе мне довелось побывать на северо-востоке Китая, в городе Чаньчуне, столице провинции Цзилинь. Мы посетили Торгово-инвестиционную ярмарку, пообщались и обменялись опытом с русскоговорящими коллегами. В Пекине же была только в аэропорту, далее летели как раз в Чаньчунь. Перед поездкой знакомилась с информацией о Китае, менталитете китайского народа и о том, на какие культурные особенности необходимо обращать внимание при общении с китайцами. В этой статье будут приведены некоторые факты, которые показались мне наиболее интересными.
Прежде всего, следует сказать о том, что в китайском имени первым идет фамилия, а затем имя.Например, «Дэн Сяопин» - «Дэн» - фамилия, «Сяопин» - имя, «Си Цзиньпин» - «Си» - фамилия, «Цзиньпин» - имя. Даже узнав у собеседника его полное имя, стоит спросить как его называть. Зачастую у китайцев для иностранцев заготовлены английские варианты имен (или русские варианты, если китаец взаимодействует с русскими), это упрощает общение. Если английского варианта нет, не стоит обращаться к собеседнику по имени. Один китаец как-то загадал загадку одному из журналистов, автору статьи о менталитете китайского народа: «Что у китайцев короткое, у европейцев длинное, а у буддистских монахов есть, но они им не пользуются?» Правильный ответ — имя. Действительно, бедные китайцы со своими короткими именами ломают языки, пытаясь произносить наши имена и тем более фамилии. И, наоборот, для человека далекого от китайского языка имя китайца кажется неосмысленным (и некрасивым) набором звуков.
Образец правильного поведения в Китае – это семья, основание китайского общества. Все дети и взрослые должны почитать и уважать старших. Старшим по возрасту отдается инициатива в приветствии.
Все знают о политике ограничения рождаемости, которая действует в Китае. Однако, если семья богата, она может позволить себе родить второго ребенка, заплатив очень большой штраф. Второй ребенок может родиться в семье, живущей в сельской местности. Но тогда у этого человека даже не будет паспорта, а значит, он не сможет обладать правами гражданина собственной страны!
Следующий интересный факт, который вызывает интерес – это боязнь китайцев «потерять лицо». «Потеря лица» - это публичное признание неправоты китайца или неуважительное, грубое к нему отношение. Например, если я, скажем, турист, начну на ресепшн отеля возмущаться и ругаться из-за неработающего кондиционера, это может оскорбить работника отеля до глубины души и тогда человек «потеряет лицо». При ведении полемики с китайцем лучше не ставить его в неловкое положение.
Тем, кто взаимодействует с представителями Китая нужно помнить, что визитные карточки принято брать и передавать обеими руками с легким поклоном и /или наклоном головы. Эта традиция в Китае уже не соблюдается, но придерживающиеся ее люди всегда воспринимаются с пониманием и уважением. Не принято дарить чрезмерно дорогих подарков, которые могут поставить китайцев в неловкое положение. Не дарят китайцам и подарки в количестве «4» или «40». На одном из диалектов «четыре» означает «смерть». К нежелательным подаркам для китайцев относятся часы (настольные или настенные), монеты, из продовольствия – сыр (китайцы его не едят), столовое вино западного типа, фрукты. Количество блюд, подаваемых к столу, ни в коем случае не должно быть равно семи. Созвучие цифры 4 со словом смерть, а цифры 8 со словом богатство, определяет стоимость на номера мобильных телефонов, номерные знаки машин и адреса квартир. В некоторых зданиях в лифте даже нет кнопок с 4, 14 и 24 этажом.
Чувство юмора у китайцев имеет национальную специфику. Наиболее распространены шутки, построенные на игре или созвучии слов. Иностранцу перед шуткой желательно предупредить собеседника, что он шутит, в противном случае китаец может воспринять шутку всерьез. Китайцы смеются над ситуациями, а не над шутливыми рассуждениями. Наши шутки и пословицы трудно переводимы, а при описательном переводе могут не вызвать адекватной реакции.
Китайцы очень не любят, когда к ним прикасаются незнакомые люди. Объятия, похлопывания по спине и плечу могут их шокировать. Никогда не следует показывать на китайцев указательным пальцем, а также нельзя подзывать никого, маня пальцем, - в Китае это делают движением пальцев, ладонь обращена вниз. Щелчки пальцами считаются неприличным жестом. Китайцу ничего не скажут многие понятные для нас жесты: покручивание пальцем у виска, многозначительное постукивание по лбу или почесывание в затылке. Вытянутый же в его сторону указательный палец он поймет если не как оскорбление, то уж во всяком случае как выражение недовольства.
Интересно то, что китайцы думают и говорят не одновременно. Предпочитают сначала выслушать речь человека как монолог или лекцию.
Китайцы очень гордятся тем, что они едят по-своему, с помощью палочек, считая этот инструмент не только гораздо более древним, но и гораздо более цивилизованным, чем европейские столовые приборы. Они говорят, что при использовании на первый взгляд простых палочек у человека действует более 30 суставов и несколько десятков мышц. Так как китайцы не пользуются за столом ножами, все составляющие китайской кухни мелко нарезаны. Блюда, как правило, подаются не каждому в отдельности, а ставятся по одному на стол, и каждый сам берет своими или общими палочками еду с общего блюда и перекладывает на стоящую перед ним небольшую тарелку. Считается знаком уважения, если хозяин выберет кусок получше и своими палочками положит его в тарелку гостю.
Кроме того, если за трапезой собираются больше четырех человек, используют круглый стол с круглой подставкой-вертушкой, на которую ставятся многочисленные блюда. Таким образом, повернув данную подставку, каждый сидящий за столом получает доступ ко всем блюдам. Также существует очень много правил правильного обращения с палочками для еды.
Да, еще наш китайский коллега говорил, что у них не принято ходить в отпуск (уж не знаю у всех ли это так или нет).
P.S.: Впечатления от поездки: самобытная, интересная страна, очень много людей и очень мало успели посмотреть, огромнейшие эстакады, обилие высотных зданий (мы были в региональном центре с населением более 8 млн. человек), очень специфичная кухня (хотелось русского неперченого супа и ложек с вилками). Вот несколько фотографий города, ярмарки и фото цветков лотоса:
Спасибо за внимание!